Barszcz biały z białą kiełbasą

Fotolia.com

Liczba porcji 4

4.1

15 ocen

Lubię zupy, ale najbardziej chyba lubię barszcz biały. Zimą gotuję barszcz biały z białą kiełbasą. Taki barszcz biały z białą kiełbasą spokojnie może zastąpić cały obiad, tym bardziej, że zawsze serwuję dolewki:) Spróbuj ugotować barszcz biały z białą kiełbasą, a na pewno na stałe wprowadzisz go do swojego jadłospisu.

biała surowa kiełbasa - 300 g
zakwas z mąki żytniej
ziele angielskie - 5 ziaren
liść laurowy - 1
chrzan - 1 łyżka
czosnek - 2-3 ząbki
marchewka - 1/2
por - 1/4
śmietana 22 proc. - 1/2 szklanki
majeranek
sól
pieprz
jajka na twardo (do podania)

A oto jak gotuję barszcz biały z białą kiełbasą:

Kiełbasę nakłuwam, przekładam do garnka, zalewam 2 litrami wody, dodaję liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, pora i marchewkę.
Gotuję wszystko na niewielkim ogniu ok. 45 minut.
Odcedzam wywar i przelewam do garnka.
Marchewkę scieram na tarce lub drobno kroję, kiełbasę kroję w grube plasterki.
Wywar gotuję, doprawiam zakwasem, dodaję chrzan, marchew i kiełbasę.
Doprawiam majerankiem, solą i pieprzem.
Zdejmuję barszcz z ognia i zabielam śmietaną.

Barszcz biały z białą kiełbasą podaję z połówkami jajek ugotowanych na twardo. Jest sycący aromatyczny i naprawdę pyszny. Smacznego!

Tagi: Obiady, Jednogarnkowe, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, Biała kiełbasa
Autor: Andrzej

4.1

Liczba porcji 4

Drukuj

Barszcz biały z białą kiełbasą

Lubię zupy, ale najbardziej chyba lubię barszcz biały. Zimą gotuję barszcz biały z białą kiełbasą. Taki barszcz biały z białą kiełbasą spokojnie może zastąpić cały obiad, tym bardziej, że zawsze serwuję dolewki:) Spróbuj ugotować barszcz biały z białą kiełbasą, a na pewno na stałe wprowadzisz go do swojego jadłospisu.

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny jest dla mnie magicznym aromatem z domu rodzinnego. Zapach rumianku, ostry posmak świeżego chrzanu i miękka biała kiełbasa sprawiają, że barszcz biały wielkanocny przenosi mnie do dzieciństwa. Dzisiaj przygotowuję barszcz biały wielkanocny dla mojej rodziny i też im bardzo smakuje.

Barszcz biały na zakwasie

Dla mnie biały barszcz musi być na zakwasie. Biały barszcz na zakwasie z czosnkiem, śmietaną i oczywiście majerankiem to prawdziwy przysymak. Oczywiście jeżeli dodasz jeszcze wkładkę z kiełbasy, najlepiej białej - biały barszcz na zakwasie zastąpi cały obiad. Biały barszcz na zakwasie gości u nas nie tylko na stole wielkanocnym, ale również przez cały rok.

Barszcz biały ze świeżym chrzanem

Gdy myslimy: przepisy na Wielkanoc, to do głowy na pewno musi nam przyjść przepis na barszcz biały. Ciężko wyobrazić sobie śniadanie wielkanocne bez białego barszczu, ewentualnie moze być tez żurek wielkanocny, ale to już zalezy od części Polski, w której żyjemy :) Oto Kuchnia Fit i przepis na barszcz biały ze świezym chrzanem autorstwa Konrada Gacy.

Barszcz biały z kiełbasą, jajkiem i tłuczonymi ziemniakami

Barszcz biały gotowany na zakwasie, z dodatkiem chrzanu i suszu grzybowego

Zobacz więcej przepisów na:
Barszcz biały

Sałatka gyros

Sałatka gyros to idealna potrawa na rodzinne imprezy. Ja zawsze robię sałatkę gyros, gdy muszę szybko przygotować coś dla wielu osób. Zawsze wszystkim smakuje. Jeszcze nie zdarzyło się, żeby sałatka gyros została na talerzu. Dziś zdradzę, jak przygotować sałatkę gyros.

Rosół

Rosół z dodatkiem makaronu zawsze odkąd sięgam pamięcią gości na moim stole w niedzielę. Rosół kojarzony jest jako wykwintna i świąteczna zupa, w zasadzie nie wiadomo dlaczego. Niemniej jednak w zasadzie nie znam nikogo, kto takiej zupy jak rosół nie kojarzy z niedzielą. Oto rosół przepis niedzielny :)

Ziemniaki faszerowane

Faszerowane ziemniaki- pyszne jedzonko na obiadek! Farsz smaczny!

Biała kiełbasa, Jednogarnkowe, Kuchnia polska, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Zupy

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Barszcz biały z białą kiełbasą

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: