Biała kiełbasa zapiekana z cebulą

Biała kiełbasa zapiekana mi najbardziej smakuje z dużą ilością cebuli i na taką podam przepis:

1. Obieramy i kroimy cebule. Ja kroję cebulę na pół i potem w krążki.
2. Natłuszczamy naczynie żaroodporne, tutaj dowolność - można użyć tłuszczu, jaki lubimy.
3. Dzielimy cebule na 2 części i pierwszą część układamy w naczyniu, na to kładziemy kiełbaski, ja je wcześniej dziurawię widelcem.
4. Posypujemy resztą cebuli, solimy, pieprzymy, posypujemy oregano.
5. Wyciskamy czosnek i dodajemy na wierzch. Podlewamy wodą, około pół szklanki.
6. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni i wkładamy naczynie. Pieczemy 1,5h nakłuwając od czasu do czasu.
7. Zdejmujemy pokrywkę od naczynia żaroodpornego po godzinie pieczenia, żeby kiełbasa ładnie się podpiekła.

Biała kiełbasa zapiekana gotowa do jedzenia, podaję zwykle z chrzanem lub ćwikłą i pieczywem. Pasuje do piwa :)

Smacznego!