Ciasto z wkładką kokosowo- makową

Ciasto z wkładką kokosowo- makową

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Ciasto z wkładką kokosowo- makową- proste ciasto biskzoptoe z wkładką z maku i kokosu. Polecam. 

Składniki:

Ciasto:
1 łyżeczka proszku
15 dag cukru
6 białek
3 żółtka
2 łyżki maku
3 łyżki mąki
15 dag kokosu
Biszkopt jasny:
8 jaj
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
Masa:
6 żółtek
0,5 litra mleka
1 budyń śmietankowy
1 łyżka mąki pszennej
Cukier do smaku
1 masło
Spirytus do smaku

Sposób przygotowania:

Na początku z białek i cukru ubijmy pianę i zmieszajmy z pozostałymi skłąndikami. Upieczmy biskzopt.

Później zajmijmy się masą w małej ilości mleka rozróbmy budyń, mąkę i żółtka. Resztę zagotujmy i połączmy z żółtkami. Gotujmy do zgęstnienia i urzyjmy z wczesniej utartym masłem wraz z cukrem pudrem i alkoholem.

Upieczmy wkładkę białka z cukrem ubijmy i zmieszajmy z resztą skłandików - upieczmy.

Przełożenie gotowego ciasta to na spodzie biszkopt jasny- masa- ciasto- masa- biszkopt jasny- dekoracja cukrem pudrem.

# Tagi:

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy