Strona Główna
/
Biszkopt
/
Placek efektowne sople lodu

Placek efektowne sople lodu

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 20

Placek efektowne sople lodu- słodkie ciasto, troszkę pracochłonne, ale warto wypróbować.

Składniki:

Biszkopt:
8 łyżek cukru
8 jaj
8 łyżek mąki pszennej
3 łyżki oleju
1 łyżka octu
2 łyżki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
Poncz:
2 łyżki alkoholu
1 łyżka cukru
Masa:
0,5 litra mleka
1 budyń śmietankowy
1 szkl cukru pudru
margaryna
Masa z mleka:
margaryna
2 szkl mleka w proszku
2 łyżki kakao
3 łyżki wody
1 szkl cukier
2 łyzki mleka w proszku
biszkopty okrągłe
czekolada
1/4 szkl herbaty

Sposób przygotowania:

Na początku upieczmy biszkopcik. Z cukru i białek ubijmy pianę. Zmieszajmy z resztą składników i upieczmy i przekrójmy na pół.

Przygotujmy poncz niedużą ilość wody zagotowujemy i mieszmay z cukrem i alkoholem. Studzimy, ponczujemy zimne placki.

Masa na mleku ugotujmy krem i wytudźmy go. Margarynę utrzyjmy i zmiksujmy z kremem.

Masa z mleka w proszku na początku w garnku zagotowujmey margarynę z cukrem i wodą. Studzimy. Mieszamy z 2 szklankami mleka w proszku, dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy kakao, a do drugiej dodatkowo dwie łyżki mleka w proszku.

Przełożenie gotowego ciasta:

na spodzie biszkopt -połowa masy- biszkopt -reszta masy w nią wbijamy przekrojone na pół biszkopty, miejscem przecięcia wkładamy w masę, jeden koło drugiego- na nie dajemy masę z mleka w proszku na przemian kakaową z jasną, wierzchu nie wyrównujemy posypujemy startą czekoladą.