Pieczony boczek
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
4 Ocen
Ilość porcji: 8
Przepis na pieczony boczek. Pyszny boczek pieczony, rozpływający się w ustach, który doskonale zasmakuje każdemu :) Polecam sprawdzony przepis na pieczony boczek.
Składniki:
- boczek surowy 2 kg
- ząbek czosnku 10 sztuk
- musztarda miodowa 4 łyżki
- papryka słodka mielona 3 łyżki
- sól
- pieprz czarny mielony
- majeranek 2 łyżki
- liść laurowy 5 sztuk
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na pieczony boczek w moim wykonaniu:
- Boczek natrzeć mieszanką sporządzoną z musztardy miodowej, soli, pieprzu, majeranku, papryki słodkiej oraz ząbków czosnku.
- Mięso powinno leżakować w lodówce 24 godz. Po tym czasie zwijam boczek w rulon, pomagając sobie nicią między którą utykam liście laurowe.
- Piekę boczek 2 godz. w temp.190 stopni.
Pyszny pieczony boczek gotowy. Aż rozpływa się w ustach.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Boczek pieczony
Cudownie smakuje ze świeżym chlebkiem i musztardą. Dobry na ciepło i na zimno. Mniam
Tradycyjnie pieczony boczek
Ostatnio powracam do tradycyjnych przepisów kuchni polskiej. Jednym z takich dań jest pieczony boczek. Tradycyjni...
Przepis na pieczony boczek
Pieczony boczek z odrobiną ćwikły z chrzanem lub musztardy nie znajdzie się pewnie w menu osób liczących każdą ka...
Boczek faszerowany suszoną śliwką i filetem z kurczaka
Przepis na pieczony boczek. Kolejną moją propozycją domowej wędliny jest boczek faszerowany suszoną śliwką i f...
Rolada boczkowa
Pyszna i co najważniejsze domowa rolada z boczku idalna do pieczywa podawana dodatkiem chrzanu lub dżemu borówkow...Zobacz więcej przepisów na:
Boczek pieczony
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.