Botwinka z jajkiem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
12 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na botwinkę z jajkiem - oto zdrowa, sezonowa zupa podawana z jajkiem i młodymi ziemniakami. Polecam, bo taka botwinka to niebo w gębie :)
Składniki:
- 1 l bulionu drobiowego
- 2 pęczki botwiny
- 2 marchewki
- 100 ml śmietany
- sól, pieprz
- kwasek cytrynowy
- 4 jajka ugotowane na twardo
- kilka młodych ziemniaków
- łyżka masła
- świeży koperek
Sposób przygotowania:
Przepis na botwinkę z jajkiem w moim wykonaniu:
- Ugotować bulion drobiowy.
- Wrzucić pokrojoną w plasterki lub kostkę marchewkę oraz posiekaną botwinę. Gotować do miękkości.
- Zaprawić śmietaną, doprawić do smaku solą, pieprzem i kwaskiem cytrynowym.
- Osobno ugotować ziemniaki.
- Botwinkę podawać na talerzu razem z jajkiem na twardo, pokrojonym w cząstki. W osobnym talerzu podać młode ziemniaki z masłem i koperkiem.
Pyszna botwinka z jajkiem gotowa.
Smacznego!
Autor: marta625
Polecamy również
Placuszki z botwinką
Przepis na placuszki z botwinki. Jak widać botwinkę można wykorzystać również do zrobienia placuszków, jes...
Botwinka z jajkiem
Przepis na botwinkę z jajkiem - oto zdrowa, sezonowa zupa podawana z jajkiem i młodymi ziemniakami. Polecam, bo taka bot...
Botwinka przepis wiosenny
Botwinka to jedna z moich ulubionych wiosennych zup. Botwinka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zupa botwinka smakuje...
Botwinka mojej babci
Uwielbiam moją babcię między innymi za jej wspaniałą kuchnię. Wiosną babcia robi rewelacyjne zupy ze świeżych warzyw. Bo...
Botwinka
Jak zrobic botwinkę, to pytanie na wiosnę zadaję sobie często. Oto moja botwinka, lekka zupa botwinkowa, prosta i smaczn...Zobacz więcej przepisów na:
Botwinka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.