Botwinka
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
10 Ocen
Ilość porcji: 4
Botwinka to obowiązkowa zupa w lecie. Z dodatkiem młodych ziemniaczków z koperkiem smakuje przepysznie!
Składniki:
botwina 1 pęczek
- wywar mięsny 1 litr
- marchew 1 sztuka
- boczek wędzony 300 gram
- ziemniaki młode 4 sztuki
- koperek
- sól, ocet jabłkowy, cukier i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przepis na botwinkę:
- Do wywaru mięsnego dodaję pokrojoną w kostkę marchewkę, gotuję
- Botwinę kroję, dodaję do wywaru, gotuję do miękkości, doprawiam
- Ziemniaki gotuję w oddzielnym garnku
- Koperek siekam
- Boczek kroję w kostkę i podsmażam
- Porcję ziemniaków przekładam do miseczki, zalewam botwinką, posypuję koperkiem i podsmażonym boczkiem
Pyszna letnia zupa gotowa. Mniammm
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Tradycyjna botwinka
Nie wyobrażam sobie wiosennego stołu na którym nie stałaby botwinka. Botwinka to wyjątkowa zupa, bardzo prosta w...
Botwinka
Jak zrobic botwinkę, to pytanie na wiosnę zadaję sobie często. Oto moja botwinka, lekka zupa botwinkowa, prosta i smaczn...
Zupa botwinka
Jeśli lubicie zupy ze świeżych warzyw, gorąco polecam mój sprawdzony przepis: zupa botwinka. Kiedy tylko pojawiaj...
Botwinka z ziemniakami
Botwinka zupa na wiosnę, bo wiosna w pełni więc trzeba korzystać z tego, co pojawia się w ogrodach i na straganach warzy...
Zupa z botwinki i młodych warzyw.
Botwina przepisy na pyszną zupę, kolejny z serii. Oto smaczna zupka z młodych warzyw, gotuje się ją bardzo szybko. Polec...Zobacz więcej przepisów na:
Botwinka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.