Zupa z botwinki i młodych warzyw.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
21 Ocen
Ilość porcji: 4
Botwina przepisy na pyszną zupę, kolejny z serii. Oto smaczna zupka z młodych warzyw, gotuje się ją bardzo szybko. Polecam botwinę na obiad, gdyż wspaniale smakuje.
Składniki:
- Na zupę:
- pęczek młodej pietruszki
- pęczek młodej marchewki
- pęczek botwinki
- kilka młodych ziemniaków
- 2 łyżki zielonego groszku
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka śmietany 12% lub 18%
- sól i pieprz do smaku
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Przepis na botwinę w moim wydaniu:
- Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie w garnku przesmażamy je na maśle, zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości.
- Do miękkich warzyw dodajemy zielony groszek, koperek i śmietanę.
- Przyprawiamy do smaku solą , pieprzem i sokiem z cytryny. Zagotowujemy.
Pyszna botwina jest gotowa do podania.
Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Botwinka mojej babci
Uwielbiam moją babcię między innymi za jej wspaniałą kuchnię. Wiosną babcia robi rewelacyjne zupy ze świeżych warzyw. Bo...
Botwinka przepis wiosenny
Botwinka to jedna z moich ulubionych wiosennych zup. Botwinka jest bardzo prosta w przygotowaniu. Zupa botwinka smakuje...
Botwinka z ziemniakami
Botwinka zupa na wiosnę, bo wiosna w pełni więc trzeba korzystać z tego, co pojawia się w ogrodach i na straganach warzy...
Botwinka
Botwinka to obowiązkowa zupa w lecie. Z dodatkiem młodych ziemniaczków z koperkiem smakuje przepysznie!
Botwinka
Botwinka jest najsmaczniejsza wiosną, można ją podawać z ugotowanym jajkiem i ziemniakami okraszonymi boczkiem i p...Zobacz więcej przepisów na:
Botwinka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.