Budyniowiec na herbatnikach

Sprawdzony przepis na budyniowiec o herbatnikowym spodzie:

1. Najpierw gotujemy budyń, jak przestygnie - dodajemy miękkie masło i miksujemy na puch, odstawiamy.
2. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno. Masę, w moim przypadku orzechową, otwieramy i trzymamy w temperaturze pokojowej.
3. Teraz formę wykładamy herbatnikami, następnie rozsmarowujemy masę orzechową, na nią układamy 2 -gą warstwę herbatników, następnie smarujemy masą budyniową, 3- cia warstwa herbatników, ubita śmietana na samą górę a na koniec musimy posypać wiórkami.
4. Terac ciasto trzeba zawinąć w folię spożywczą i na całą noc do lodówki, wtedy herbatniki zmiękną i ciasto przejdzie zapachami wiórków i masy orzechowej.

Pyszny budyniowiec gotowy.

Smacznego!