Bułki z amarantusem i płatkami owsianymi.

Bułki z amarantusem i płatkami owsianymi.

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze i najzdrowsze. Często piekę bułki i chleby. Oczywiście wymyślam nowe wersje. Tym razem upiekłam bułki z amarantusem i płatkami owsianymi. Bułki wyszły bardzo pyszne i syte. Najlepiej smakują posmarowane masełkiem lub twarożkiem. Polecam:)

Składniki:

Rozczyn:

pół szklanki ciepłego mleka

5 dag świeżych drożdży

2 łyżeczki cukru

1 łyżka mąki pszennej

 

Ciasto:

2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka amarantusa ekspandowanego

1 szklanka płatków owsianych

pół szklanki ciepłego mleka

1 łyżeczka soli

1 jajko

 

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotować rozczyn: Drożdże rozetrzeć z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, żeby rozczyn wyrósł.

2. Następnie: Do mąki wsypać płatki i amarantus, wbić jajka, dodać sól i rozczyn, następnie stopniowo wlewając ciepłe mleko zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na około 1 godzinę w ciepłym miejscu żeby wyrosło.

3. Po tym czasie wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części i na posypanej mąką stolnicy uformować okrągłe bułki.

4. Bułki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce, żeby wyrosły.

5. Wyrośnięte bułki należy piec około 30 minut do zrumienienia w temperaturze 180 stopni.

Autor: babeczka35

Polecamy również

miodowo-pomaranczowe-buleczki

Miodowo-pomarańczowe bułeczki.

Polecam Wam pyszne bułeczki. Idealne na podwieczorek.
pszenne-buleczki-z-otrebami

Pszenne bułeczki z otrębami.

Takie bardzo pyszne bułeczki są idealne na śniadanie i kolacje. Najlepiej smakują posmarowane masełkiem. Proste i niedro...
bulki-pszenne

Bułki pszenne

Smaczne bułeczki na śniadanie, kolację idealne do wędliny, serów!
plecione-buleczki1

Plecione bułeczki.

Lubicie domowe pieczywo? Takie pachnące, świeżutkie i chrupiące? Jeżeli tak to polecam takie bułeczki. Możemy upiec je n...
buleczki-szczypiorkowe-z-suszonymi-pomidorami

Bułeczki szczypiorkowe z suszonymi pomidorami.

Bardzo lubię piec różne bułeczki, ciągle wymyślam nowe wersje. Te bułeczki wyszłi mi bardzo mięciutkie i aromatyc...

Zobacz więcej przepisów na:

Bułki pszenne

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy