Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Pszenne bułki z amarantusem

print Drukuj
Pszenne bułki z amarantusem

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepis na domowe bułki z amarantusem - pyszne drożdżowe bułeczki na śniadanie czy kolacje. Z tego przepisu na bułki z amarantusem wychodzi 8 bułek. Warto robić domowe pieczywo, przynajmniej wiemy co jemy :)

składniki
  • Rozczyn:
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • 5 dag świeżych drożdży
  • 2 płaskie łyżeczki cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Ciasto:
  • 1 szklanka amarantusa ekspandowanego
  • 2 i pół szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • Dodatkowo:
  • masło do posmarowania blaszki
  • mąka pszenna do posypania stolnicy i blaszki
sposób przygotowania

Przepis na domowe bułki pszenne z amarantusem:

  1. Drożdże dokładnie rozetrzeć z cukrem, mąką i mlekiem. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
  2. Do mąki dodać amarantus, jajko, olej sól i wyrośniete drożdże, wymieszać, następnie stopniowo wlewając mleko zagnieść ciasto.
  3. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na około 1 godzinę w ciepłe miejsce.
  4. Po tym czasie wyrośniete ciasto podzielić na 8 części i na posypanej mąką stolnicy uformować okrągłe bułeczki.
  5. Blachę do pieczenia posmarować cieniutko masłem i posypać mąką pszenną, następnie ułożyć na niej bułki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
  6. Następnie bułeczki piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni, do zrumienienia.
  7. Do odmierzania składników użyłam szklanki o pojemności 250 ml.

Pyszne bułeczki gotowe do zjedzenia na śniadanie czy kolację.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!