Buraczki zasmażane z cebulką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Takie buraczki zasmażane z cebulką to doskonały dodatek do drugiego dania np kotleta schabowego i ziemniaków. I tak powstaje nam tradycyjny polski obiad.
Składniki:
- 1 duża cebula
- 1 kg buraczków ćwikłowych
- masło do smażenia (tak około 2 - 3 łyżki )
- sok z cytryny według uznania
- sól i pieprz do smaku
- szczypta cukru
Sposób przygotowania:
Przepis na buraczki zasmażane z cebulką:
- Buraki dokładnie myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Ugotowane studzimy i obieramy. Następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Następnie cebulę obieramy i również ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Przygotowane buraczki i cebulą przekładamy do garnka, dodajemy masło i smażymy często mieszając tak długo aż cebula będzie miękka, a buraczki szkliste.
- Na koniec całość przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, szczyptą cukru i sokiem z cytryny.
Buraczki zasmażane z cebulką podajemy do obiadu i smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Buraczki zasmażane.
Takie buraczki są pysznym dodadatkiem do drugiego dania. Najlepiej smakują z ziemniaczkami i mięsem. Można je podać na c...Buraczki zasmażane
Pyszny dodatek do obiadu, przede wszystkim do róznego rodzaju mięs, najpopularniejsze to oczywiście mielone z bur...Buraczki zasmażane z cebulką
Takie buraczki zasmażane z cebulką to doskonały dodatek do drugiego dania np kotleta schabowego i ziemniaków. I t...Buraczki
Tradycyjne buraczki :)Buraczki zasmażane
Zdrowy i smaczny dodatek do obiadu. Moja mama podawała buraczki zasmażane do kotelta mielonego i ziemiaków p...Zobacz więcej przepisów na: