Charlotte z truskawkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 8
Charlotte to deser bez pieczenia z dużą ilością owoców. Nie tylko pięknei wygląda al równie pięknie smakuje. Charlotte z truskawkami to dopiero pychotka!
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
- 150 ml kremówki 36%
- 3 łyżki cukru pudru
- truskawki świeże 2 szklanki
- 3 łyżeczki żelatyny
- 30 ml mleka
- biszkopty podłużne
- truskawki
Sposób przygotowania:
Przepis na charlotte z truskawkami:
- 2 szklanki truskawek zmiksować
- Śmietanę ubić z cukrem, dodać namoczoną żelatynę
- Mascarpone zmiksować z musem truskawkowym
- Obie masy połączyć
- Boki i spód okrągłej formy wyłożyć biszkoptami
- Mus wlać do formy i wstawić do lodówki na 3 godz.
- Przed podaniem wierzch ciasta udekorować truskawkami i posypać cukrem pudrem
Charlotte z truskawkami - ten deser jest naprawdę pyszny! Smacznego:)