Polecamy dzisiaj:

Dwa sposoby na sernik z bezą

Chili con carne z gorzką czekoladą

print Drukuj
Chili con carne z gorzką czekoladą

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.2

16 ocen

Klasyczne danie takie jak chili con carne można przygotować w przeróżny sposób. Często spotykanym przepisem na chili con carne  jest chili con carne z gorzką czekoladą. Takie połączenie smaków jest dla Was zaskakujące? Tym bardziej polecam wypróbować przepis na chili con carne z gorzką czekoladą - pyszne, zdrowe danie! Chili con carne polecam przygotować więcej, a nadmiar zamrozić - w sam raz na szybki obiad w ciągu tygodnia!

składniki
  • Wołowina 500 g
  • Fasola czerwona 1 puszka
  • Cebula czerwona 1 sztuka
  • Cebula czosnkowa 1 sztuka
  • Pomidory 3 sztuki
  • Seler naciowy 4 laski
  • Papryczka chili (z pestkami lub bez) 1 sztuka
  • Czosnek 2 ząbkiOliwa z oliwek lub olej rzepakowy 3 łyżki
  • Czekolada gorzka 70% 2-3 paski
  • Kumin (mielony) 1 łyżka
  • Oregano 1 łyżka
  • Liść laurowy 2 sztuki
  • Ziele angielskie 3 sztuki
  • Jałowiec 3 sztuki
  • Sól morska, pieprz do smaku
sposób przygotowania

Oto przepis na chili con carne z gorzką czekoladą

  1. Mięso umyć pod bieżącą wodą, oczyścić z tłuszczu i zmielić
  2. Cebulę pokroić w dość drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę
  3. Następnie zmielone mięso przesmażyć na odrobinie oliwy, po chwili dodać cebulę i czosnek i przyprawy: ziele angielskie, jałowiec i listek laurowy
  4. Podsmażyć całość na wolnym ogniu przez kilka minut żeby odparować soki, cebula powinna się zezłocić
  5. Pomidory pokroić w grubszą kostkę, selera w plastry - dodać do mięsa i cebuli
  6. Doprawić papryczką chili, pokrojoną w drobną kostkę - jeżeli lubicie bardzo ostre potrawy dodać również pestki, w łagodniejszej wersji pestki wyrzucamy
  7. Całość duśić pod przykryciem do momentu, aż mięso zmięknie.
  8. Dodaj przyprawy: oregano, kumin; następnie fasolę
  9. Dusić na wolnym ogniu przez około 10 minut żeby smaki się przegryzły
  10. Pokruszyć czekoladę, dodać do goracego dania i wymieszać tak żeby czekolada się całkowicie rozpuściła

Gotowe! Smacznego :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!