Bajaderki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 10
Bajaderki to pyszne słodkie ciastka, które nie wymagają pieczenia.
Składniki:
- 40-50 dag ciastek suchych (dowolnych, chociaż najlepsze są herbatniki)
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki cukru
- 60 dag masła / dobrej margaryny
- 1/3 szklanki dowolnych bakalii (np. wiórki kokosowe, pokruszone orzechy, migdały, pokrojone suszone owoce i in.)
- 200 g dżemu o dowolnym smaku
- aromat rumowy, migdałowy lub waniliowy
- 2 łyżki kremu czekoladowego
- 2 łyżki kakao
- polewa czekoladowa (gotowa lub przygotowana z rozpuszczonego masła - 1 łyżka i 100 g gorzkiej czekolady)
- dowolna posypka - np. wiórki kokosowe, posiekane orzechy, cukrowe pałeczki
Sposób przygotowania:
Ciastka, ciasta drobno pokruszyć, część można zostawić w większych kawałkach, przesypać do naczynia. Jeśli bajaderka robiona jest tylko z resztek ciast warto dodać do niej trochę suchych herbatników. Zagotować razem mleko, cukier, masło i kakao. Lekko przestudzić i wymieszać z pokruszonymi ciastami, dżemem, kremem orzechowym i aromatem. Dodać ulubione bakalie. Wszystko ugnieść na jednolitą masę. Jeśli otrzymana masa okaże się zbyt miękka, wystarczy ją schłodzić w lodówce lub dosypać trochę ciastek. Z przygotowanej masy formować kulki, oblać je polewą czekoladową, a następnie posypać dowolną posypką. Odstawić do stężenia. Z podanych składników otrzymuję zwykle ok. 20-25 kulek.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Ciasteczka z otrębów pszennych z bakaliami
Przepis na pyszne i zdrowe ciasteczka. Takie zdrowe ciasteczka będa idealne na przekąskę lub do szkoły czy do pracy. Sma...
Ciastka przełożone dżemem
Kruchutkie ciastkeczka przełożone dżemem wiśniowym jest to idealny dodatek do popołudniowej kawusi. Są bardzo smaczne i...
Kruche ciastka z orzeszkami ziemnymi.
Ciasteczka są kruche i pyszne. Przygotowuje się je bardzo szybko i łatwo. Polecam te pyszne ciasteczka.
Owsiane ciastka z zurawiną
Moje ulubione ciastka, które zawsze wychodzą i znikają w oka mgnieniu.
Ciasteczka z mąki kukurydzianej (bezglutenowe)
Pyszne, lekko sypkie ciasteczka z mąki kukurydzianej. Polecam upiec na podwieczorek i podać z kubkiem mleka. Smacznego:)Zobacz więcej przepisów na:
ciastka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.