Czekoladowe ciasto z cukinią

Czekoladowe ciasto z cukinią

Ocena: ★

5 Ocen

portions

Ilość porcji: 10

Przepis na ciasto czekoladowe. Nigdy nie przypuszczałam że ciasto można zrobić z dodatkiem cukini, wyszło przepyszne, wilgotne z dużą ilością czekolady. Polecam!

Składniki:

  • 1/2 kostki masła
  • 1 szklanka drobnego cukru 
  • pół szklanki oleju 
  • czekolada gorzka 200 gram 
  • 2  jajka
  • pół szklanki kwaśnej gęstej śmietany 
  • 300 g mąki 
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 2 szklanki cukini startej na tarce o dużych oczkach

Sposób przygotowania:

Przepis na ciasto czekoladowe, tym razem z dodatkiem cukinii: 

  1. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku, następnie wlewać olej ciągle miksując.
  2. W misce wymieszać mąkę, kakao, proszek i sodę, dodawac mieszankę do utartego masła na przemian z śmietaną, na koniec dodać cukinię,oraz posiekaną czekoladę, całość wymieszać łyżką.
  3. Ciasto przelać do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia, piec 45 minut  w 170 stopniach, po upieczeniu polać rozpuszczoną czekoladą.

Pyszne ciasto czekoladowe z cukinią gotowe.

SMACZNEGO!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy