Czekoladowe rogaliki


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
5 Ocen

Ilość porcji: 10
Przepis na czekoladowe rogaliki. Pyszne, wyśmienite drożdżowe rogaliki, zawsze się udają i nie są pracochłonne. Cała rodzina je uwielbia.
Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 3 jajka całe
- 50 g świeżych drożdży
- 0,5 szklanki zimnego mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 2 tabliczki czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
Przepis na domowe rogaliki:
- Najpierw do miski wlewamy mleko, dodajemy cukier, pokruszone drożdże oraz 2 całe jajka i 1 żółtko, po czym mieszamy. Białko trzeba pozostawić do posmarowania rogalików.
- Masło przekładamy do rondla i rozpuszczamy. Mąkę oraz proszek do pieczenia dokładnie mieszamy i dodajemy do masy oraz zimne rozpuszczone masło. Kiedy masa będzie dość gęsta trzeba zagnieść ciasto rękoma dodając pozostałą część mąki. Ciasto wraz z miską wstawiamy do lodówki na 1 godzinę do wyrośnięcia.
- Teraz ciasto dzielimy na 3 części, musimy je rozwałkować na stolnicy na kształt koła, następnie pokroić na 8 równych części.
- Na każdą część nakładamy 1 kostkę czekolady, a następnie zawijamy od szerszej strony. Sklejamy rogi i delikatnie zaginamy ku środkowi.
- Piekarnik nagrzać do 160°C. Formę nasmarować oliwą. Układać tak aby zostawić pomiędzy nimi odstępy. Każdy rogalik posmarować roztrzepanym białkiem. Piec około 20 minut.
Pyszne rogaliki domowe z czekoladą gotowe. Prawda, że prosty przepis?
Smacznego:)
# Tagi:
Autor: EwelinaP
Polecamy również

Ciasto czekoladowo-porzeczkowe.
W tym cieście wszystko do siebie idealnie pasuje: Słodkie ciasto, gorzka polewa, lekko kwaśne owoce - pysznie. Polecam.
Kakaowe ciasto z bitą śmietaną.
Mięciutkie ciasto i mocno czekoladowe, idealne do popłudniowej kawy. Możemy dowolnie udekorować ulubionymi owocami. Pole...
Ciasto czekoladowe według Młynarskiej
Wpadł mi ręce ostatnio przepis na ciasto czekoladowe z książki Pauliny Młynarskiej i postanowiłam przepis wykorzystać. C...
Czekoladowe rogaliki
Przepis na czekoladowe rogaliki. Pyszne, wyśmienite drożdżowe rogaliki, zawsze się udają i nie są pracochłonne. Cała rod...
,, Wulkan '' ciasto czekoladowo-owocowe.
Moim zamiarem było upiec ciasto czekoladowe z owocami. Po upieczeniu ciasto wyglądem przypomina wulkan i taka nazwa cias...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto czekoladowe

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.