Czekoladowe rogaliki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
5 Ocen
Ilość porcji: 10
Przepis na czekoladowe rogaliki. Pyszne, wyśmienite drożdżowe rogaliki, zawsze się udają i nie są pracochłonne. Cała rodzina je uwielbia.
Składniki:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 3 jajka całe
- 50 g świeżych drożdży
- 0,5 szklanki zimnego mleka
- 0,5 szklanki cukru
- 2 tabliczki czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
Przepis na domowe rogaliki:
- Najpierw do miski wlewamy mleko, dodajemy cukier, pokruszone drożdże oraz 2 całe jajka i 1 żółtko, po czym mieszamy. Białko trzeba pozostawić do posmarowania rogalików.
- Masło przekładamy do rondla i rozpuszczamy. Mąkę oraz proszek do pieczenia dokładnie mieszamy i dodajemy do masy oraz zimne rozpuszczone masło. Kiedy masa będzie dość gęsta trzeba zagnieść ciasto rękoma dodając pozostałą część mąki. Ciasto wraz z miską wstawiamy do lodówki na 1 godzinę do wyrośnięcia.
- Teraz ciasto dzielimy na 3 części, musimy je rozwałkować na stolnicy na kształt koła, następnie pokroić na 8 równych części.
- Na każdą część nakładamy 1 kostkę czekolady, a następnie zawijamy od szerszej strony. Sklejamy rogi i delikatnie zaginamy ku środkowi.
- Piekarnik nagrzać do 160°C. Formę nasmarować oliwą. Układać tak aby zostawić pomiędzy nimi odstępy. Każdy rogalik posmarować roztrzepanym białkiem. Piec około 20 minut.
Pyszne rogaliki domowe z czekoladą gotowe. Prawda, że prosty przepis?
Smacznego:)
# Tagi:
Autor: EwelinaP
Polecamy również
Ciasto czekoladowe Nigelli
Ciasto czekoladowe Nigelli Lawson można powiedzieć, że robi furorę. I nie dziwota, bo nie dość, że smakuje wyśmienicie t...Czekoladowe ciasto
Kto z nas nie lubi czekolady? A co dopiero czekoladowe ciasto z polewą z białej czekolady..mniammmm. Smakuje bosko!Brownie czekoladowe
Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuj...Ciasto brownie z malinami
Jest to moja wersja czekoladowego ciasta brownie z malinami. To ciasto jest niezwykle wilgotne i słodkie, moje maliny by...Najbardziej czekoladowe ciasto czekoladowe
Oto ciasto czekoladowe, które jest najbardziej czekoladowe na świecie, przynajmniej tak sądzi moja córcia....Zobacz więcej przepisów na: