Drożdżówka z czarną porzeczką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 10
Uwielbiam lato i polskie owoce np. czarną porzeczkę wszyscy mówią: kwaśna, ale jak zrobię drożdzówki z czarną porzeczką znikają z talerza:)
Składniki:
zaczyn:
- mąka 3 łyżki
- cukier 1 łyżka
- drożdze 50 gram
- letnie mleko 1/3 szklanki
ciasto:
- mąka pół kg
- letnie mleko 1/2 szklanki
- cukier 1/2 szklanki
- jajka 4 sztuki
owoce:
- czarna porzeczka
kruszonka :
- masło, cukier i mąka po 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Przepis na drożdżówkę z czarną porzeczką:
- Składniki zaczynu połącz ze sobą, przykryć miskę ściereczką
- Jak zaczyn zacznie pracować (około 10 minut) dodaj przesianą mąkę, wsyp cukier, wbij jajka i zacznij wyrabiać ciasto, dolewaj letnie mleko
- Ciasto wyrabiaj około 10 minut, aby jak najwięcej napowietrzyć, przykryj ściereczką na 1 godzinę
- Po tym czasie ciasto lekko rozwałkuj, szklanką wycinaj krążki, przekłądaj na blaszkę, zrób wgłębienie na środku każdej drożdzówki, wypełnij owocami, posyp kruszonką, po 15 minutach wstaw do nagrzanego piekarnik (180 stopni) na 15 minut
Kruszonka: wsyp do miseczki mąkę i cukier dodaj mało i palcami rozcieraj tak aby powstały grudki ciasta
Uwaga: Drożdżówka z czarną porzeczką gotowa. Smacznego:)
Autor: joanna1974
Polecamy również
Podstawowe ciasto drożdżowe na zaczynie
Tajemnicą dobrego ciasta drożdżowego jest zaczyn. Dzisiaj podaję przepis na podstawowe ciasto drożdżowe na zaczynie. Dob...
Ciasto drożdżowe mojej mamy
Jako nowoczesna pani domu, wypróbowałam wiele przepisów na ciasto drożdżowe. Często korzystałam z ró...
Kwiatuszki drożdżowe z rabarbarem
Sezon na rabarbar trwa, ja polecam deser w postaci drożdżowych bułeczek z rabarbarem. Rabarbar jest niskokaloryczny, dla...
Drożdżowe ze śliwką i cynamonem
Bardzo lubię zapach pieczonego ciasta drożdzowego ze śliwką i cynamonem
cynamonowa drożdżówka
pachnąca cynamonem maślana drożdzówka idealna do ciepłego mlekaZobacz więcej przepisów na:
Ciasto drożdżowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.