Placek z orzechami

Placek z orzechami

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Przepis na ciasto z orzechami. Placek z orzechami - proste i smaczne ciasto z masą o smaku kawy cappuccino! Do kawki idealne!

Składniki:

  • 12 jaj
  • 16 łyżek cukru
  • 12 dag mąki kartoflanej
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 12 dag mąki pszennej
  • 8 łyżek wody
  • 12 dag orzechów włoskich mielonych
  • Masa:
  • 2 masła
  • do smaku kawa cappuccino orzechowa
  • 3/4 szkl cukru pudru

Sposób przygotowania:

Przepis na ciasto orzechowe w moim wykonaniu:

  1. Na początku przygotujmy ciasto orzechowe, czyli oddzielone od żółtek białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem.
  2. Dodajemy żółtka wymieszane z wodą.  Dodajemy mielone orzechy włoskie, mąki i proszek do pieczenia.
  3. Z ciasta pieczemy 4 placki w 180 stopniach przez około 25 minut.
  4. Teraz przygotowujemy krem: masła miksujemy dodajemy kawę i cukier puder oraz alkohol do smaku i przekładamy masą placki.
  5. Wierzch smarujemy niewielką ilością masy i posypujemy mielonymi orzechami.

Pyszne ciasto orzechowe gotowe.

Smacznego!

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy