Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Ciemne ciasto z czereśniami

print Drukuj
Ciemne ciasto z czereśniami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
4.0

3 oceny

Uwielbiam ciemne ciasta - z czekoladą czy z kakao. Zdecydowanie wolę je bardziej od “jasnych”. Gdy do takiego ciasta dodamy owoce, w tym wypadku czereśnie, wtedy takie ciasto z czereśniami to już podwójny rarytas. Polecam Wam mój przepis na ciasto z czereśniami.

składniki
  • 300 g czereśni
  • 200 g czekolady w proszku
  • 2 łyżki rumu - najlepiej ciemnego
  • 150 g mąki
  • 6 jajek (osobno żółtka i białka)
  • 200 g cukru (najlepiej brązowego)
  • 200 g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
sposób przygotowania

Ciasto z czereśniami robimy tak:

  1. Masło ucieramy z cukrem przy pomocy miksera na puszystą masę, stopniowo dodajemy żółtka i cynamon.
  2. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy/miksujemy.
  3. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do ciasta. Delikatnie mieszamy i dodajemy, już na koniec, czekoladę w proszku. Ponownie delikatnie mieszamy.
  4. Tortownicę (26 cm ja używam) smarujemy tłuszczem, przekładamy do niej ciasto i wyrównujemy.
  5. Na wierzch układamy czereśnie.
  6. Pieczemy w piekarniku w temp. 190 st C przez ok 60 min. (czy ciasto jest gotowe sprawdzamy metodą "suchego patyczka")
  7. Przestudzone ciasto z czereśniami  wyjmujemy z formy, posypujemy cukrem pudrem i .... zjadamy:)

Smacznego!

Ocena:
4.0
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!