Piankowiec z gruszkami i czekoladą
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
8 Ocen
Ilość porcji: 20
Super przepis na ciasto z gruszkami. Pianka najlepsza- jest jak puch! Polecam ciasto z gruszkami na każdą okazję!
Składniki:
- Ciasto:
- 6 szkl mąki
- 8 żółtek
- 2 margaryny
- 1,5 szkl cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- Masa gruszkowa:
- 12 gruszek
- 0,5 szkl wody
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 gorzka czekolada
- 2 łyżki budyniu śmietankowego
- Pianka:
- 8 białek
- 2 szkl cukru
- 3 budynie śmietankowe
- 2/3 szkl oleju
Sposób przygotowania:
Przepis na ciasto z gruszkami w kilku krokach:
- Jak zrobić ciasto:
Z mąki pszennej, żółtek, margaryny, cukru pudru, proszku do pieczenia i cukru waniliowego zagniatamy jednolite ciasto. - 1/3 część ciasta wkładamy do zamrażalnika, pozostałe wykładamy na foremkę o wymiarach 25/36 i zapiekamy 15 minut w 180 stopniach.
- Masa gruszkowa:
Gruszki myjemy i obieramy, kroimy w kostkę średniej wielkości , dusimy na ogniu z cukrem i wodą. W niewielkiej ilości wody rozrabiamy budyń i wlewamy go do gruszek, chwilkę gotujemy ściągamy i studzimy. Czekoladę kroimy w kostkę i mieszamy z chłodnymi gruszkami. - Jak zrobić piankę do ciasta:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem, pod koniec wsypujemy budynie w proszku i wlewamy powoli olej. - Gruszki wykładamy na ciasto , a na nie wykładamy przygotowaną pianę. Ciasto pieczemy do 40 minut.
Ciasto z gruszkami i czekoladą gotowe. Smacznego!
Autor: aga-27
Polecamy również
Gruszkowy keks z cynamonem
Przepis na ciasto gruszkowe. Pyszna puszysta babka z dodatkiem gruszki:)
Proste ciasto z gruszkami
Ciasto z gruszkami jest świetną alternatywą do smacznej, ale nieco banalnej szarlotki. Proponuje proste ciasto z gruszka...
Biszkopt z gruszkami
Nie jestem mistrzynią ciast i deserów, ale biszkopt zawsze wychodzi mi świetnie. Moi bliscy najbardziej lub...
Ciasto z gruszkami
Proste ciasta też są dobre! Polecam jest bardzo czekoladowy!
Piankowiec z gruszkami i czekoladą
Super przepis na ciasto z gruszkami. Pianka najlepsza- jest jak puch! Polecam ciasto z gruszkami na każdą okazję!Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z gruszkami
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...