Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Jeżynowa mozaika

print Drukuj
Jeżynowa mozaika

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na ciasto z jeżynami - oto jeżynowa mozaika - swietne ciasto, kolorowe i apetyczne jest! Jak wykorzystać jeżyny? Ja robię to tak! :)

składniki
  • Ciasto:
  • 2 jaja
  • 2 łyżki wody
  • ¼ szkl mąki pszennej
  • ¼ szkl mąki ziemniaczanej
  • ¼ szkl kawy cappuccino
  • 0,5 łyżeczki proszku
  • 0,35 szkl cukru
  • Masa śmietanowa:
  • 330 ml śmietanki 30%
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 5 dag jeżyn
  • Masa brzoskwiniowa:
  • 1 słoik dżemu brzoskwiniowego
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 0,5 szkl wrzątku
  • Galaretka kawowa:
  • 0,5 litra wrzątku
  • 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • Cukier do smaku
  • 1,5 łyżki żelatyny
  • Dodatkowo:
  • Delicje
sposób przygotowania

Oto jak wykorzystać jeżyny - polecam sprawdzony przepis na ciasto z jeżynami:

  1. Na początku upieczmy ciasto czyli z białek i cukru ubijmy pianę dodajmy pozostałe składniki. Upiec w tortownicy o średnicy 22 cm ok. 20 minut.
  2. Przygotujmy masę śmietanową: śmietankę ubijamy. Jeżyny miksujemy. Galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wrzątku. Tężejacą dodajemy do śmietany wraz z jeżynami.
  3. Przygotujmy masę z dżemem czyli zmiksujmy go najpierw.  Galaretkę truksawkową rozpuszczamy w 0,5 szklanki wrzątku, studzimy i zimną wlewamy do dżemu odkładamy do lekkiego tężenia.
  4. We wrzątku należy rozmieszać kawę żelatynę i osłodzić do smaku.
  5. Gotowe ciasto lub torcik : na spodzie ciasto- masa śmietankowa- delicje- tężejąca masa brzoskwiniowa- galaretka kawowa- dekorujemy bitą śmietaną. 

Pyszne ciasto z jeżynami gotowe.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!