Niebo w gębie z serkiem mascarpone

Niebo w gębie z serkiem mascarpone

Ocena:

8 Ocen

portions

Ilość porcji: 14

Ciasto z serkiem mascarpone to po prostu niebo w gebie! Pyszne warstwy począwszy od serowej, po jabłkową i lekko orzechową smakują obłednie.

Składniki:

  • Ciasto:
  • 24 dag zmielonych biszkoptów
  • 10 dag margaryny
  •  Warstwa serowa:
  • 50 dag serka mascarpone
  • 20 dag śmietany 18 %
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  •  Warstwa jabłkowa:
  • 8 jabłek
  • 1 galaretka cytrynowa
  • Masa orzechowa:
  • 20  dag zmielonych orzechów włoskich
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • 20 dag margaryny

Sposób przygotowania:

Przepis na ciasto z mascarpone w kilku krokach:

  1. Najpierw przepis na ciasto:
    Margarynę rozpuszczamy w rondelku na ogniu i mieszamy ze zmielonymi biszkoptami okrągłymi. Masę wykładamy do tortownicy o wymiarze 24 centymetry, wyłożonej papierem do pieczenia. Schładzmy w lodówce.
  2. Warstwa serowa:
    Wszystkie składniki masy serowej miksujemy aby dokładnie połączyły się składniki. Wylewamy na ciasto i pieczemy około 40 minut w 170 st. C.
  3. Warstwa jabłkowa:
    Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i dusimy pod koniec wsypujemy suchą galaretkę. Studzimy i wykładamy na zimny ser.  
  4. Masa orzechowa:
    Cukier ze śmietanką gotujemy w rondelku, następnie dodajemy zmielone orzechy, mieszając gotujemy chwilę do lekkiego steżenia. Studzimy. Margarynę ucieramy, cały czas miksując, dodajemy po łyżce zimnej masy orzechowej. Masę wykładamy na warstwę jabłkową. Dekorujemy dowolnie.

Pyszne ciasto z mascarpone gotowe.

Smacznego!

Autor: aga-27

Polecamy również

niebo-w-gebie-z-serkiem-mascarpone

Niebo w gębie z serkiem mascarpone

Ciasto z serkiem mascarpone to po prostu niebo w gebie! Pyszne warstwy począwszy od serowej, po jabłkową i lekko orzecho...

Zobacz więcej przepisów na:

Ciasto z mascarpone

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy