Drożdżówka z rabarbarem i truskawką

Drożdżowe ciasto z rabarbarem i truskawkami, prosty przepis a jakie pyszne ciasto tak zrobione!

1. najpierw kruszymy drożdze i mieszamy z mlekiem, dodajemy cukier i czekamy 20 minut
2. makę przesiewamy i robimy na środku dołek a jak drożdze zaczna pracować to wlewamy w dołek, dodajemy jajka i wyrabiamy ciasto 
3. na koniec wlewamy masło i ponownie dodajemy masło do środka ciasta, trwa to około 10 minut
4. ciasto przykrywamy ściereczka na 1 godz.
5. w tym czasie kroimy rabarbar w kostkę, podduszamy z cukrem a na koniec dodajemy pokrojone  truskawki 
6. jak ciasto urośnie to przekładamy na blat i formujemy na kształt blaszki, jaką mamy, u mnie akurat okrągła
7. ciasto przekładamy do formy wyłożonej  papierem do pieczenia
8. na ciasto dajemy rabarbar z truskawkami  i posypujemy kruszonką (przepis na kruszonkę: mąką z cukrem i masłem w proporcji 2:1:1 rozcieramy palcami w miseczce podane składniki )
9. pieczemy 50 minut w 180 st.

Pyszne drożdżowe ciasto z rabarbarem i truskawkami gotowe.

Smacznego!