Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Kruche ciasto z truskawkami

print Drukuj
Kruche ciasto z truskawkami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.3

8 ocen

Kruche ciasta to moja specjalność. Przygotowuję je z różnymi sezonowymi dodatkami. Teraz nastał sezon na truskawki, stąd przepis na kruche ciasto z truskawkami. Można je również wykonać zimą z mrożonych truskawek, ale teraz mamy pachnące, świeże owoce i nasze kruche ciasto z truskawkami jest wówczas najlepsze.

składniki
  • na ciasto:
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko i 4 żółtka
  • 1 margaryna Kasia
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 kg truskawek
  • 1 krem karpatka błyskawiczny
  • mleko
sposób przygotowania

Kruche ciasto z truskawkami  robimy tak:

  1. Truskawki szypułkujemy, myjemy i odstawiamy do osuszenia.
  2. Natępnie z podanych składników zagniatamy ciasto. Na stolnicę wysypujemy mąkę z cukrem, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i wkładamy pokrojoną na kawałki margarynę. Wbijamy jajko i żółtka i zagniatamy nasze ciasto. Jak jest tępe to dodajemy śmietanę.
  3. Gotowe ciasto dzielimy na 2 kulki (większą i mniejszą) i wkładamy w woreczkach spożywczych do lodówki na 2 godziny.
  4. Po upływie tego czasu większą z kulek rozwałkowujemy i wykładamy na pergaminie w prostokątnej blaszce.
  5. Placek pieczemy 5 minut w temperaturze 180 stopni. Na gorącym placku wykładamy osuszone truskawki i zalewamy je masą karpatkową przygotowaną wg przepisu.
  6. Na wierzch naszego kruchego ciasta ścieramy na tarce o grubych oczkach drugą część ciasta i wkładamy placek do piekarnika, tym razem na 20 minut.
  7. Po wyjęciu kruche ciasto z truskawkami studzimy i podajemy z kawą latte, wtedy kruche ciasto z truskawkami smakuje najlepiej.

Smacznego

Ocena:
3.3
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!