Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Migdałowiec z wiśniami

print Drukuj
Migdałowiec z wiśniami

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
3.9

8 ocen

Świetne ciasto z wiśniami! Rewelacyjne połączenie kruchego ciasta, bezy, wiśni i śmietany! Polecam mój sprawdzony przepis, na pewno nie będziecie żałować :)

składniki
  • Ciasto:
  • 3 szkl mąki
  • 1 margaryna
  • 1 szkl cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • Beza:
  • 5 białek
  • 1 szkl cukru
  • 1 opakowanie płatków migdałowych
  • Galaretka:
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 12 szkl kompotu wiśniowego
  • 2 szkl wody
  • Wiśnie
  • Śmietana:
  • 2 śnieżki
  • 2 łyzki żelatyny
  • ¼ szkl wody
sposób przygotowania

Oto mój sprawdzony przepis na ciasto z wiśniami, jak go robię:

  1. Najpierw przygotujemy ciasto kruche: z podanych skłandików zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części.  Jedną pieczemy, a na drugą robimy bezę.
  2. Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Rozprowadzamy pianę na cieście  i posypujemy migdałami. Pieczemy do 35 minut.
  3. Teraz pora na galaretkę cytrynową: galaretki rozpuszczamy w wodzie i kompocie z wiśni. Studzimy i wsypujemy wydrylowane wiśnie i gdy zacznie tężeć wykładamy na ciasto bez dodatków.
  4. Czas na śmietanową warstwę: śnieżkę przyrządzamy jak napisane na opakowaniu i łączymy z letnią żelatyną rozpuszczoną we wrzątku (1/4 szkl). Dajemy  na galaretkę i przykrywamy ciastem z bezą dając bezę z migdałami w górę. 
  5. Zamiast snieżki można użyć śmietankę 30% jest dużo lepsza!

Pyszne ciasto z wiśniami gotowe.

Smacz

Ocena:
3.9
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!