Placek ze śliwkami

Placek ze śliwkami

Ocena:

90 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Nie ma jak placek ze śliwkami do popołudniowej kawki :) Przepis na placek ze śliwkami jest łatwy, a taki placek ze śliwkami to po prostu paluszki lizać. Gdy za oknem sezon na śliwki to placek ze śliwkami musi być!

Składniki:

  • śliwki 1/2 kg
  • mąka 200 g
  • masło 200 g
  • jajka 3 szt.
  • cukier 100 g
  • śmietana 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Przepis na placek ze śliwkami w kilku krokach, a przepis na placek ze śliwkami jest łatwy i każdy jest w stanie go zrobić :)

  1. Pierwszym krokiem będzie przygotowanie śliwek, które po umyciu trzeba przekroić na pół i usunąć pestki.
  2. Teraz przyszła pora na ciasto czyli ucieramy masło ze śmietaną, a następnie musimy oddzielić żółtka od białek i dodajemy żółtka do masła.
  3. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli i również dodajemy do utartego masła.
  4. Teraz pora na cukier oraz mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy.
  5. Smarujemy blachę masłem i wypełniamy ciastem.
  6. Na cieście układamy śliwki skórka do dołu i pieczemy nasz placek ze śliwkami w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni aż się nasz placek ze śliwkami zarumieni.

I oto mamy wspaniały i pyszny placek ze śliwkami.
Smacznego!

Autor: Magdalena

Polecamy nasze przepisy