Ciasto ,,Fale Dunaju'' z jabłkami.
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 20
Bardzo pyszne i bardzo delikatne ciasto. Masa dzięki żółtkom jest bardzo delikatna w smaku. Ciasto w przekroju bardzo ładnie się prezentuje.
Składniki:
Ciasto:
25 dag masła lub margaryny
2 szklanki mąki krupczatki
6 jajek
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki kakao
3 łyżki mleka
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
2 budynie waniliowe
2 szklanki mleka
25 dag masła lub margaryny
2 żółtka
pół szklanki cukru pudru
Dodatkowo:
5 dag mlecznej czekolady
kilka jabłek
Sposób przygotowania:
1. Żółtka, cukier i masło lub margarynę utrzeć na puszystą masę, następnie dodać mąkę krupczatkę i proszek do pieczenia, chwilę utrzeć.
2. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta.
3. Połowę ciasta wyłożyć do blaszki o wymiarach 21 cm x 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Do drugiej części ciasta dodać kakao i mleko, dokładnie wymieszać, następnie wyłożyć na ciasto jasne.
5. Jabłka obrać, umyć i osuszyć,przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne, nastepnie ułożyć na cieście.
6. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Ciasto sprawdzić suchym patyczkiem czy jest upieczone, następnie wystudzić.
7. W połowie mleka rozmieszać żółtka i budynie, drugą połowę mleka zagotować, wlać mleko z żółtkami i budyniem przez gęste sitko, gotować do zgęstnienia. Wystudzić.
8. Masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodawać budyń i utrzeć.
9. Masę rozsmarować na wystudzonym cieście. Ciasto wstawić do lodówki do stężenia.
10. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ciasto pokroić i posypać startą czekoladą. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
porzeczkowe ciasto
pyszne i puszyste ciasto z dodatkiem czerwonej porzeczki
Przysmak Teściowej
Ciasto bardzo szybko się robiące, zaczerpane od teściowej, przechodzące z jej pokolenia na pokolenie :) Bardzo szybkie i...
Biszkopt z masą dyniową i pianką cytrynową
Smaczne trójwarstwowe ciasto z dynią
Ciasto ,, Snikers ''
Pyszne i bardzo słodkie ciasto. Jest przy nim trochę pracy, ale warto. Możemy go upiec dla gości. Polecam:)
Ciasto Fiona
Ciasto nawiązuje do znanej i lubianej bajki pod zatytułowanej: Shrek. Jednak nie chodzi tu o samego Shreka, a o jego uro...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...