Cukinia pieczona z cebulą i serem.

Cukinia faszerowana, pyszna i aromatyczna, polecam przepis :)

1. Cukinie umyć, osuszyć i obrać, następnie przekroić wzdłuż i wydrążyć środek formując łódeczki.
2. Ząbki czosnku i cebulę obrać, następnie cebulę pokroić w cieniutkie paski, a czosnek w drobniutką kostkę.
3. Na patelni rozgrzać olej, wrzuć czosnek i cebulę, dusić do miękkości cały czas mieszając ( nie rumienić ). Na koniec przyprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią i ziołami prowansalskimi.
4. Wydrążone cukinie napełnić farszem i ułożyć w formie do pieczenia, podlać olejem i piec do miękkości w temperaturze 180 stopni około 40 minut. Pamietajmy, że czas pieczenia zależy od cukinii.
5. Pod koniec pieczenia cukinie posypać serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach. Zapiekać aż ser się rozpuści. Podawać gorącą i udekorować ketchupem.

Pyszna cukinia faszerowana gotowa.

Smacznego :)