Cukinia z piekarnika nadziewana pomidorami i cebulą.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
8 Ocen
Ilość porcji: 4
Gdy tylko pojawia się młoda cukinia to przygotowuję to danie, ponieważ moja rodzina je uwielbia. Pachnące i pyszne. Polecam na obiad lub nawet na kolację.
Składniki:
4 niewielkie cukinie
1 puszka pomidorów całych ( 400 g )
2 ząbki czosnku
2 duże cebule
sól i pieprz do smaku
bazylia suszona według uznania
zioła prowansalskie według uznania
olej do smażenia
20 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1. Cebule i ząbki czosnku obrać i pokroić w kostkę ( czosnek należy pokroić bardzo drobniutko ).
2. Na patelni rozgrzać olej, wrzuć pokrojone warzywa i chwilę przesmażyć, nastepnie dodać pomidory z puszki wraz z całym sokiem. Całość dusić do miękkości i zgęstnienia sosu. Na koniec sos przyprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami i bazylią.
3. Cukinie umyć i osuszyć, następnie obrać, przekroić na pół i wydrążyć łyżką formując łódeczki. Od wewnątrz delikatnie oprószyć solą.
4. Do cukinii nałożyć farszu, ułożyć je w formie do pieczenia, podlać gorącą wodą i olejem. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni, do miękkości cukinii.
5. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać nim miękkie cukinie i zapiec aż ser się rozpuści. Podawać i smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Cukinia faszerowana - najprostszy przepis
Cukinia faszerowana to przysmak, jakich mało. Gdy tylko zaczyna się sezon na cukinię, to przepis na cukinię faszerowaną...
Cukinia z piekarnika nadziewana mięsem.
Cukinia faszerowana mięsem przepis pyszny i aromatyczny. Propozycja na mięsno-warzywny obiad. Cukinia i mięso to bardzo...
Cukinia faszerowana z pieczarkami
Mięso nie musi być składnikiem każdego dania. Nawet mięsożercy czasem mają ochotę na mały odpoczynek i wówczas ch...
Cukinia z piekarnika nadziewana pomidorami i cebulą.
Gdy tylko pojawia się młoda cukinia to przygotowuję to danie, ponieważ moja rodzina je uwielbia. Pachnące i pyszne. Pole...
Cukinia zapiekana z tuńczykiem i kukurydzą.
Cukinia faszerowana przepis prosty, a efekt wspaniały. Tak przygotowana cukinia to moja propozycja na szybki i smaczny o...Zobacz więcej przepisów na:
Cukinia faszerowana
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.