Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Kurczak curry

print Drukuj
Kurczak curry

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

3 oceny

Gdy brak pomysłu na obiad przepis na kurczaka curry zawsze się przyda :) Przepis jest prosty, a kurczak curry smaczny. Nic tylko korzystać.

składniki
  • połówka pieczonego/ grillowanego kurczaka (do wyboru, jaki jest w domu)
  • pół szklanki ryżu basmati
  • 10 dkg pieczarek
  • 10 dkg mrożonego groszku
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • łyżka oleju
  • pół szklanki białego wina
  • pół szklanki bulionu
  • pół szklanki śmietany kremówki
  • cukier
  • sól 
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na kurczaka curry w kilku krokach:

  1. Zaczynamy od przygotowania ryżu, który płuczemy i gotujemy w szklance osolonej wody. 
  2. Gdy do końca gotowania ryżu będzie jeszcze 10 minut, to dodajemy mrożony groszek. 
  3. Pieczarki musimy usmażyć na oleju a wcześniej oczyszczamy je i kroimy w kostkę.
  4. Posypujemy pieczarki przyprawą curry, mieszamy i dolewamy wino oraz bulion. Gotujemy całośc około 5 minut.
  5. Pora na kurczaka, zdejmujemy skórę, mięso ooddzielamy od kości i kroimy go na kawałki.
  6. Kurczaka oraz śmietanę dodajemy do pieczarek i skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy szczyptą cukru oraz pieprzem i solą.
  7. Mamy gotowego kurczaka curry. Podajemy z ryżem z groszkiem.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!