Kurczak curry

Przepis na kurczaka curry w kilku krokach:

1. Zaczynamy od przygotowania ryżu, który płuczemy i gotujemy w szklance osolonej wody. 
2. Gdy do końca gotowania ryżu będzie jeszcze 10 minut, to dodajemy mrożony groszek. 
3. Pieczarki musimy usmażyć na oleju a wcześniej oczyszczamy je i kroimy w kostkę.
4. Posypujemy pieczarki przyprawą curry, mieszamy i dolewamy wino oraz bulion. Gotujemy całośc około 5 minut.
5. Pora na kurczaka, zdejmujemy skórę, mięso ooddzielamy od kości i kroimy go na kawałki.
6. Kurczaka oraz śmietanę dodajemy do pieczarek i skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy szczyptą cukru oraz pieprzem i solą.
7. Mamy gotowego kurczaka curry. Podajemy z ryżem z groszkiem.

Smacznego!