Truskawki zatopiane w piance z białej czekolady

Sprawdzony przepis na deser truskawkowy:

1. najpierw musimy w misce rozpuścić czekoladę, do rozpuszczonej czekolady dodać masło oraz wlać śmietankę, mieszać do połączenia się składników, a następnie schłodzić całą masę
2. żelatynę namoczyć i podgrzać, a jak masa zacznie tężeć to musimy ją wyjąć z lodówki i zacząć ubijać, dolewając cienkim strumieniem żelatynę oraz ekstrakt waniliowy i musimy ją ubijać tak długo aż masa będzie dobrze napowietrzona
3. połowę masy teraz trzeba przelać do naczynia, którego dno wyłożyłam biszkoptami, a truskawki pociąć na plastry i plastry truskawek wciskać w masę i wstawić do lodówki
4. jak masa stężeje wlać pozostałą cześć masy, wierzch deseru posypać wiórkami kokosowymi

Pyszny deser truskawkowy gotowy.

Smacznego!