Paprykowy chlebek.
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 12
Ten chlebek jest pyszny, taki lekko pikantny. Polecam przepis.
Składniki:
Ciasto:
około 300 ml ciepłej wody
3 szklanki mąki pszennej
5 dag drożdży
1 mała ostra papryczka
2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
2 łyżki oleju
półtorej łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
Dodatkowo:
mąka pszenna do podsypania stolnicy
otręby pszenne do posypania formy
olej do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1. Drożdże rozcieramy z cukrem, dwoma łyżkami mąki i połową szklanki ciepłej wody. Następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut.
2. Papryczkę przekrawamy i usuwamy pestki ,następnie bardzo drobno ją kroimy.
3. Do mąki dodajemy sól, olej, drożdże, pokrojoną papryczkę, paprykę w proszki i stopniowo wlewając wodę zagniatamy ciasto, wyrabiając je 5 minut.
4. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
5. Po tym czasie z wyrośniętego ciasta formujemy bochenek, przekładamy do foremki posmarowanej olejem i posypanej otrębami, o wymiarach około 35 cm x 11 cm x 7 cm. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce, żeby chlebek podrósł.
6. Po tym czasie chleb pieczemy około 45-50 minut w temperaturze 190 stopni. Upieczony chlebek studzimy i podajemy.
7. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Razowo - żytni chleb.
Pyszny, domowy i syty. Taki domowy chleb jest najlepszy. Polecam upiec.
Paprykowy chlebek.
Ten chlebek jest pyszny, taki lekko pikantny. Polecam przepis.
Pszenny chleb na maślance.
Moja rodzina uwielbia domowe pieczywo, dlatego często piekę różne bułki i chleby. Ten chleb na maślance piekłam p...
Chleb graham z płatkami owsianymi
Domowe pieczywo jest najlepsze. Pięknie pachnie podczas pieczenia i pysznie smakuje. Polecam taki chleb na śniadanie lub...
Chleb z suszonymi pomidorami i serem żółtym.
Domowy chleb jest najlepszy, zawsze można do niego dodać ulubione dodatki. Ja tym razem do chleba dodałam ser żół...Zobacz więcej przepisów na:
Domowy chleb
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...