Pszenny chleb na maślance.
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
2 Ocen
Ilość porcji: 12
Moja rodzina uwielbia domowe pieczywo, dlatego często piekę różne bułki i chleby. Ten chleb na maślance piekłam pierwszy raz i na pewno nie ostatni. Wyszedł mi niezwykle pyszny i delikatny w smaku. Polecam poświęcić trochę czasu i upiec na śniadanie lub kolację. Zapraszam:)
Składniki:
Ciasto na chleb:
1 szklanka maślanki
3 szklanki mąki pszennej
5 dag drożdży
2 płaskie łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki masła
dodatkowo:
masło do posmarowania foremki
mąka pszenna do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
1. Maślankę w szklance włożyć na chwilę do miski z ciepłą wodą, żeby się trochę ociepliła.
2. Następnie przelać ją do suchej miski, dodać cukier, drożdże i 1 łyżkę mąki, dokładnie rozetrzeć, następnie przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn ,,ruszył''.
3. Po tym czasie do rozczynu dodać pozostałe składniki: mąkę, sól i masło, następnie zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i ponownie zostawić w ciepłym miejscu na około 45 minut.
4. Z wyrośniętego ciasta uformować bochenek i wyłożyć go do formy o wymiarach około 7 cm x 30 cm x 8 cm. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut, żeby trochę podrósł.
5. Po tym czasie piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni.
6. Upieczony wystudzić, kroić i podawać. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Chlebek serowy.
Bardzo pyszny chlebek. Idealny na śniadanie lub kolację. Polecam przepis.
Chleb ziołowy z garnka
Pyszny, chrupiący domowy chleb z dodatkiem ziół.
Chleb z płatkami owsianymi.
Wiadomo, że domowe pieczywo jest najlepsze. Wystarczy tylko trochę ciepła i czasu, żeby móc cieszyć się pysznym i...
Chlebek marchewkowy.
Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze. Często piekę i wymyślam nowe wersje. Tym razem polecam pyszny i wyjątkowy chl...
chlebek wiedeński
mmm :) swój chlebek to jest cos:) a jaką frajdę sprawia jego wyrabianie. :) zapach się niesie po całym domu. włas...Zobacz więcej przepisów na:
Domowy chleb
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...