Domowy majonez

Domowy majonez

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 1

Przepis na domowy majonez. Oto majonez bez konserwantów i sztucznych barwników, nie jak majonez kupowany w sklepie. Warto wypróbować sprawdzony przepis na domowy majonez, bo wiemy co jemy. 

Składniki:

1 żółtko
2 szklanki oleju
1-2 łyżki octu
1 łyżka musztardy
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru pudru
pieprz mielony do smaku

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na domowy majonez w kilku krokach:

  1. Jajko przed oddzieleniem żółtka sparzyć wrzątkiem. Żółtko przełożyć do miski, w której będziemy kręcić majonez. Dodać sól, cukier puder, pieprz, ocet, musztardę i ucierać kulą do ciasta.
  2. Cienkim strumieniem dolewać olej, cały czas ucierając.
  3. Ucierać do czasu, aż majonez stanie się jednolity i bardzo gęsty.
  4. Majonez przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce.

Pyszny domowy majonez gotowy.

Smacznego!

Autor: marta625

Polecamy nasze przepisy