Drób przepisy

Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem jest równie prosta w przygotowaniu jak pozostałe wersje rolady szpinakowej. Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem jest równocześnie tańszą i zdecydowanie mniej popularną wersją popularnej przystawki, dzięki czemu zaskoczycie swoich gości kreatywnością. Roladę szpinakową z wędzonym kurczakiem polecam zarówno na imieniny jak i jako przystawkę w pierwszy dzień świąt :)

Moja propozycja na makaron to tagliatelle ze szpinakiem i kurczakiem w delikatnym sosie jogurtowym, z dodatkiem świeżego estragonu. Jak dla mnie? Niebo w gębie! Równocześnie tagiatelle ze szpinakiem i kurczakiem to bardzo szybkie i proste, ale przede wszystkim zdrowe danie. W sam raz na zabiegane dni! W mojej kuchni dania makaronowe takie jak tagiatelle ze szpinakiem i kurczakiem goszczą zazwyczaj w tzw. dni robocze :)

Mięso z gęsi uznawane jest za jedno z najzdrowszych i najbardziej ekologicznych oraz wartościowych produktów zwierzęcych. Dzieje się tak dlatego, że gęsi nadal hodowane są w tradycyjny sposób, czyli pasą się na świeżym powietrzu. Na świętego Marcina najlepsza gęsina – to przysłowie gości w rodzimej tradycji od wieków, a pieczona gęś to idealne danie na późną jesień.

Domowej roboty wołowe kostki rosołowe wzmacniają smak zupy nie zawierając w swoim składzie żadnych syntetycznych wzmacniaczy smaku. Równocześnie należy pamiętać że wołowe kostki rosołowe zawierają sporą ilość soli, a zatem i sodu, który należy ograniczać w naszych jadłospisach. Zastosowana w wołowych kostkach rosołowych sól morska zawiera jednak mniej sodu, niż sól kuchenna stosowana w kupnych kostkach rosołowych.

Po latach fascynacji i odkrywania kuchni innych krajów, przyszedł chyba czas na zainteresowanie rodzimymi przysmakami. Gęś po staropolsku jest jednym z nich. Taka pieczona gęś po staropolsku jest naprawdę prosta w wykonaniu i stanowi doskonały zamiennik tradycyjnego niedzielnego kurczaka, bądź schabowego. zachęcam do wypróbowania przepisu!

Gęsina powraca do łask i bardzo mnie to cieszy. Gęś pieczona z jabłkami jest wyjątkowym daniem i doskonale uzasadnia zainteresowanie tym mięsem. Warto wiedzieć, że gęsina zupełnie nie traci na mrożeniu, a tłuszcz zebrany z gęsi pieczonej z jabłkami świetnie się przechowuje i ma w kuchni wiele zastosowań.  

Pieczona gęś była zawsze przysmakiem w domu mojej babci. Ostatnio odnalazłam jej przepis na gęś pieczoną w całości i spróbowałam go zrobić. Być może wspomnienia, a być może świetny przepis sprawiły, że gęś pieczona w całości według mojej babci na stałe weszła do mojego menu, szczególnie, kiedy chcę przygotować coś wyjątkowego.

Jeżeli po powrocie do domu, ostatnią rzeczą, na którą macie ochotę to skomplikowane akcje w kuchni, to polecam łagodny krem z brokułów. Kilka chwil i smacznie wyglądający łagodny krem z brokułów jest gotowy - udekorowany jogurtem i warzywami będzie również atrakcją dla najmłodszych, polecam!

Przepis na mielone. Nie wiem jak Wy, ale ja nie znoszę stać godzinami przy kuchni... Dlatego osobiście pokochałam tą wersje przepisu na tradycyjne polski danie czyli na kotlety mielone z pieca! Wystarczy wyrobić mięsną masę, uformować kotlety iii... wstawić kotlety mielone z pieca do piekarnika, prościzna!!! A zaoszczędzony czas, polecam przeznaczyć na spacer :)

Kotlety mielone z cukinią i marchewką to zdrowa wersja tradycyjnego dania polskiej kuchni. Dlaczego kotlety mielone z cukinią i marchewką są zdrowe? Chude mięso, dodatek warzyw, błonnika pokarmowego to niewątpliwe zalety kotletów mielonych z cukinią i marchewką. I jeszcze jedno.... kotlety mielone z cukinia i marchewką są pieczone, a nie smażone dlatego są idealne również dla osób liczących kalorie :)

Szukasz nietuzinkowego przepisu na kotlety mielone?  W takim razie kotlety mielone z indyka i kaszy jaglanej to właśnie propozycja dla Ciebie! Kotlety mielone z indyka i kaszy jaglanej to również zdrowe obiadowe danie. Zawiera cenne białko zwierzęce i roślinne. Pamiętajcie, że zalecana proporcja białka zwierzęcego do roślinnego wynosi pół na pół!

Dziś na obiad polecam indyka faszerowanego pieczarkami. Indyk faszerowany pieczarkami urozmaici niejeden jadłospis, w którym króluje grillowana pierś kurczaka. A czy wiedzieliście, że w badaniach na myszach pieczarki charakteryzują się najpotężniejszą aktywnością antyrakową? Za to działanie pieczarek odpowiadają substancje o dość tajemniczej nazwie, czyli polisacharydy. 

Osobiście zasmakowałam w indyku faszerowanym papryką i pieczarkami już jako dziecko. Muszę się przyznać, że indyk faszerowany papryką i pieczarkami był sposobem mojej mamy na "zmuszenie" mnie do zjedzenia nielubianego przeze mnie mięsa indyka! Wypróbujcie przepis na indyka faszerowanego papryką i pieczarkami na własnych dzieciakach :)  

Szukasz nietuzinkowego przepisu na zdrową porcję mięsa na obiad? Zatem służę przepisem na indyka faszerowanego szpinakiem i pomidorami. Z indykiem faszerowanym szpinakiem i pomidorami eksplozja smaków jest gwarantowana! Połączenie: szpinaku, suszonych pomidorów, sera feta, aromatycznych przypraw i znakomitego mięsa indyka mówi samo za siebie....

Niewielkie modyfikacje tradycyjnego przepisu na quiche powodują, że śródziemnomorski quiche z kurczakiem w 100% spełnia wymagania zdrowej kuchni. Śródziemnomorski quiche z kurczakiem zawiera dużą ilość warzyw, pełnowartościowe białko, umiarkowaną zawartość tłuszczów, a zastępując śmietanę jogurtem znacznie ograniczamy ilość nasyconych kwasów tłuszczowych. Za taki posiłek bez wątpienia będzie nam wdzięczny nasz układ krążenia!!!

Kolejna wariacja na temat tradycyjnego dania kuchni francuskiej czyli Quiche. Żytnio-razowy quiche z kurczakiem i warzywami wykonany jest na spodzie z mąki razowej i żytniej, z warzywnym farszem z kurczakiem, a całość została doprawiona oregano i ziołami prowansalskimi. Żytnio-razowy quiche z kurczakiem i warzywami jest bardzo aromatyczny, bardzo wytrawny ... Po prostu pyszny!

Zainspirowana, postanowiłam przygotować zdrowszą alternatywę quiche dla osób dbających o szczupłą sylwetkę. Ciasto na razowy quiche z brokułami w 100% składa się z mąki razowej, a farsz został maksymalnie "odchudzony". Pomimo tych dietetycznych zabiegów razowy quiche z brokułami jest przepyszny i idealnie nadaje się na lekki obiad lub kolację. 

Wyborny panierowany kurczak z sezamem może mieć wiele zastosowań w nasze kuchni. Panierowane kawałki kurczaka z sezamem można wykorzystać jako danie obiadowe lub przygotować z nich sycący lunch. Przygotowana tortilla z panierowanym kurczakiem z sezamem i warzywami jest łatwym i poręcznym daniem, w sam raz na dni wypełnione do wieczora licznymi obowiązkami.   

Śmiało można powiedzieć, że przepis na pieczoną pierś kurczaka w otrębach obala wszelkie stereotypy dotyczącej zdrowej diety. Zdrowa pieczona pierś kurczaka w otrębach jest idealnym zamiennikiem popularnego przepisu na smażoną pierś w panierce z bułki tartej. Przygotowana według tego przepisu, pieczona pierś kurczaka w otrębach nie tylko jest niskokaloryczna i zdrowa, ale przede wszystkim jest chrupka i soczysta. Po prostu palce lizać!

Chociaż w zdrowej kuchni wiórki kokosowe mają swoich wrogów i zwolenników ja jestem wielkim fanem piersi kurczaka w kokosowej panierce, nie tylko z powodu ich smaku. Poza wybornym smakiem piersi kurczaka w kokosowej panierce niewątpliwym plusem tak wykonanej piersi jest spora zawartość błonnika pokarmowego oraz kwasu laurynowego, który wykazuje bakteriobójcze działanie. Mówi się także o korzystnym wpływie kwasu laurynowego na pracę kosmków jelitowych.