Eklerki

Agnieszka L.

Liczba porcji 25

0.0

0 ocen

Prawdziwe smakołyki napełnione dobrym kremem budyniowym. Polecam ten przepis na eklerki, bo zawszsze się udają!

Ciasto:
4 jajka
20 dag mąki pszennej
14 dag margaryny
1,5 szkl wody
1,5 dag proszku do pieczenia
Masa:
3/4 szkl cukru
1 margaryna
0,5 litra mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 żółtka
1 budyń śmietankowy
Dodatkowo:
1 polewa

Rozpocznijmy od przygotowania ciasta:

Wodę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej margarynę. Nastepnie wsypujemy makę i mieszamy ciagle. Studzimy. Wbijamy całe jajka i wsypujemy proszek do pieczenia. Formułujemy eklerki workiem cukierniczym na posmarowana margaryną i posypaną mąką pszenną foremkę. Pieczemy 30 minut w 200 stopniach. Po upieczeniu każdą eklerkę nakłuwamy igłą aby wyszła z niej para. Zimne przekrawamy na pół i napełniamy kremem. Dekorujemy polewą czekoladową.

Przygotujemy masę:

Żółtka mieszamy z mąkę, budyniem i niewielkąiloscią mleka, pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem i wlewamy masę żółtkową mieszając gotujemy budyń do gestości. Studzimy. Zimną masę łączymy z utartą margaryną.

Tagi: Desery
Autor: aga-27

0.0

Liczba porcji 25

Drukuj

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Ciasto

Lekkie i przepyszne ciasto o smaku cappuccino. Przepis jest bardzo prosty, a ciasto bardzo smaczne:) Polecamy

Deser czekoladowy

Domowa czekolada bardzo prosta w wykonaniu. Apetyczny i kolorowy deser czekoladowy. Polecam przepis na taki deser czekoladowy.

Ciasto z masą budyniową

Mniam pyszniutkie ciasto przełożone budyniową masą z galaretkami! Dekorujemy polewą i wiórkami kokosowymi.

Desery

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Eklerki

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: