Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Filet z kurczaka w sosie z granata

print Drukuj
Filet z kurczaka w sosie z granata

basia

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

1 ocena

Na nadchodzący weekend polecam wam filet z kurczaka w sosie z granata i malin. Pasuje doskonale do pieczonych ziemniaków. Delikatny i soczysty filet z dodatkiem owocowego słodko-kwaśnego sosu nie tylko doskonale smakuje, ale świetnie komponuje się na talerzu. Można ten obiad podać jako codzienny posiłek, ale polecam go również na proszony obiad. Smacznego.

składniki
  • 1 duży filet z kurczaka
  • 10 dużych ziemniaków
  • 1 słoik dżemu malinowego
  • 1 owoc granata
  • 2 ząbki czosnku
  • duża łyżka masła
  • oregano
  • curry
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz
  • sałata karbowana
  • olej
sposób przygotowania

Jak zrobić filet z kurczaka na mój sposób:

  1. Najpierw przygotowujemy ziemniaki. Każdy obrany i wypłukany ziemniak kroimy poprzecznie (dość głęboko). Ziemniaki układamy na pergaminie na blaszce. Każdy ziemniak smarujemy masłem z rozgniecionym ząbkiem czosnku i posypujemy oregano.
  2. Przykrywamy blaszkę folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika na 30 minut. Po tym czasie zdejmujemy folię aluminiową i zapiekamy ziemniaki 10 minut aż sie zarumienią.
  3. Podczas pieczenia ziemniaków szykujemy filety z kurczaka. Umyty filet kroimy na 6 porcji. Każdą część nacinamy w kratkę. Filety solimy, posypujemy pieprzem, curry i papryką oraz dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku. Wszystkie przyprawy wcieramy w mięso i dostawiamy na 5 minut.
  4. Następnie smażymy je na rozgrzanym oleju do momentu aż się lekko zarumienią. Żeby były soczyste w środku nie należy przesadzać z długoiścią smażenia.
  5. Teraz zajmiemy się sosem. W tym celu do garnuszka wykładamy cały słoik dżemu malinowego i rozpuszcamy go. Następnie dodajemy ziarenka granatu (pamiętamy, że żeby je najłatwiej wyjąć należy granat przed obraniem opukać drewnianą łyżką). Całość miksujemy blenderem i pozostawiamy do lekkiego przestudzenia.
  6. Nakładamy na talerz liść sałaty karbowanej, na sałatę usmażony filet, obok pieczone ziemniaki i dość sporo sosu owocowego. Prawdziwa uczta. Polecam...

Smacznego :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!