Pikantne frytki z batatów

Pikantne frytki z batatów

Ocena: ★

5 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Były już frytki z marchewki, selera buraka, a teraz czas na przepis na pikantne frytki z batatów! Porcja pikantnych frytek z batatów w porównaniu z tradycyjnymi smażonymi frytkami w oleju została przeze mnie odchudzona o ok 200 kcal :) Pamiętajcie jednak, że porcja pikantnych frytek z batatów to dalej około 300 kcal!!!

Składniki:

  • Bataty 2 sztuki
  • Olej rzepakowy 2 łyżki
  • Sól morska 1/2 łyżeczki
  • Słodka papryka łyżeczka
  • Ostra papryka lub chili łyżeczka
  • Pieprz pół łyżeczki

Sposób przygotowania:

Prosty przepis na odchudzone i pikantne frytki z batatów:

  1. Bataty umyć, obrać i pokroić na "frytki" - na dobrą sprawę kształt jest dowolny
  2. Piekarnik rozgrzać do 180°C, w tym czasie frytki  wymieszać z resztą składników
  3. Pokrojone ziemniaki dokładnie natrzeć olejem - polecam wrzucić do miski, dodać olej i porządnie wymieszać.
  4. Na koniec dorzucić przyprawy i wymieszać
  5. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia (nie trzeba później zmywać)
  6. Na przygotowanej blaszce rozłożyć nasze batatowe frytki
  7. Piec około 30 minut, oczywiście w temperaturze 180°C

 

Smacznego!

Autor: Marta

Polecamy nasze przepisy