Polecamy dzisiaj:

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Gołąbki domowe

print Drukuj
Gołąbki domowe

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.8

16 ocen

Kto z nas nie lubi domowych potraw, takich, jak np. gołąbki? Idę o zakład, że wszyscy lubią :) Pomimo, że pracochłonną potrawą są gołąbki. Lubimy je i za każdym razem jak zjadamy kolejny kęs to przypominamy sobie dziecięce lata i gołąbki naszej mamy lub babci. Życzę wam udanych gołąbków i smacznego.

składniki
  • 1 kapusta (dość duża)
  • 2 woreczki ugotowanego ryżu
  • 0,4 kg mielonej wieprzowiny od szynki
  • 1 jajko
  • 1 kostka rosołowa 
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • sól, pieprz
  • 1 przecier pomidorowy w kartoniku z lidla
  • mąka
sposób przygotowania

Domowe gołąbki według mojego przepisu:

  1. Gotujemy wodę z solą w dużym garnku i zanurzamy w niej kapustę. W miarę upływu czasu wierzchnie liście będą miękkie i należy je stopniowo zdejmować i wystudzić.
  2. Do miski wkładamy nasze mięso i dodajemy ryż (ugotowany al dente), wszystko przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i nasz farsz nakładamy na wystudzone liście kapusty.
  3. Zawijamy je następnie w koperty i układamy ciasno w garnku. Gotowe gołąbki zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową, sól, pieprz, ziele, liście laurowe i gotujemy 1,5-2 godziny.
  4. Po tym czasie wlewamy przecier i zaprawiamy mąką (1 łyżka mąki na szklankę zimnej wody).
  5. Gołąbki podajemy na gorąco z dodatkiem ziemniaków.

Smacznego

Ocena:
3.8
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!