Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Gołąbki z młodej kapusty i ryżu

print Drukuj
Gołąbki z młodej kapusty i ryżu

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Jest to lekkie, bezmięsne i dietetyczne danie. Gołąbki z młodej kapusty są pyszne. Podałam je z sosem koperkowym i wyszło bardzo smaczne danie. Polecam ten przepis.

składniki
  • 3 woreczki ryżu ( po 10 dag każdy )
  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 duża cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • olej do smażenia
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka octu
sposób przygotowania

Przepis na gołąbki z młodej kapusty i ryżu:

  1. Kapustę obieramy z wierzchnich liści, wycinamy głąb i płuczemy.
  2. Do dużego garnka nalewamy gorącej wody, dodajemy łyżkę octu ( Jeżeli do wody w której sparzamy kapustę dodamy łyżkę octu, kapusta będzie nam się ładnie zawijać i nie będzie pękać. Ocet nie wpłynie na smak kapusty). Wkładamy kapustę i gotujemy kilka minut zdejmując kolejne liście. Następnie z miękkich liści ścinamy nożem zgrubienia.
  3. Farsz: Ryż gotujemy w osolonej wodzie i dokładnie osączamy, następnie wyjmujemy z woreczków. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę i rumienimy na oleju, następnie dodajemy do ryżu wraz z olejem na którym się smażyła. Dodajemy posiekany koperek i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, następnie dokładnie mieszamy.
  4. Na liście nakładamy porcje ryżu i zwijamy gołąbki.
  5. Gołąbki układamy w garnku, podlewamy gorącą wodą , tak około pół szklanki, dodajemy masło i dusimy na małym ogniu pod przykryciem, aż gołąbki będą miękkie. Pod koniec duszenia gołąbki oprószamy solą i pieprzem.

Gołąbki z młodej kapusty podajemy od razu gorące z dowolnym sosem. Smacznego:)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Gwiazdka

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   przepis na pampuchy czyli kluski na parze!
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!