Gołąbki

Gołąbki

Ocena:

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Tradycyjne gołąbki z ryżem i mięsem. Uwielbiam je i mogę jeść b często. Jest z nimi trochę pracy ale smak wynagradza trudy:)

Składniki:

  • 1 biała kapusta
  • 500 g mięsa mielonego (np. z łopatki wieprzowej)
  • 3 saszetki ryżu (300 g)
  • czosnek do smaku
  • sól
  • pieprz
  • odrobina oleju

Sposób przygotowania:

Przepis na gołąbki:

  1. Sparzyć kapustę i oddzielić liście. Najlepiej robić to w wodzie osolonej z dodatkiem odrobiny oleju. Wody po sparzeniu kapusty nie wylewać.
  2. W międzyczasie ugotować ryż na lekko twardo.
  3. Przestudzony ryż wymieszać z mięsem mielonym, rozgniecionym czosnkiem i przyprawami.
  4. W liście kapusty zawijać nadzienie ryżowo-mięsne.
  5. Gołąbki układać w garnku wyłożonym liśćmi kapusty - należy to robić dość ciasno. Wyjdzie na pewno kilka warstw gołąbków.
  6. Gołąbki zalać wodą pozostałą po parzeniu kapusty (lub przygotowanym wcześniej bulionem). Zakryć liśćmi kapusty. Gotować ok. 50-60 min pod przykryciem na wolnym ogniu.

Gołąbki można dowolnie podgrzewac. Jest to danie na co najmniej dwa dni. Smacznego:0

Autor: marta625

Polecamy również

golabki-z-mlodej-kapusty-i-ryzu

Gołąbki z młodej kapusty i ryżu

Jest to lekkie, bezmięsne i dietetyczne danie. Gołąbki z młodej kapusty są pyszne. Podałam je z sosem koperkowym i wyszł...
golabki-z-dodatkiem-sera-zoltego

Gołabki z dodatkiem sera żółtego

Gołąbki są pyszne warto spróbować  moja córka innych nie chce jeśc.
golabki-bez-zawijania

Gołąbki bez zawijania

Przepis na gołąbki - jak ja uwielbiam tą wersję gołąbków! Gołąbki bez zawijania z sosem pieczarkowym i pomidorowy...
ulubione-golabki

Ulubione gołąbki

Gołąbki lubię najbardziej, gdy są w młodej kapuście. Wprawdzie pierwsza kapusta, która pojawi się sklepach jest z...
golabki-z-kasza-perlowa

Gołąbki z kaszą perłową

dziś zrobiłam gołąbki z mięsem mielonym i kaszą perłową ,smakują rewelacyjnie .Polecam

Zobacz więcej przepisów na:

Gołąbki

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy