Jajecznica z cukinią.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 2
Taką jajecznicę polecam na kolację. Jest bardzo smaczna.
Składniki:
pół niewielkiej młodej cukinii
sól i pieprz do smaku
4 jajka
masło do smażenia ( 2-3 łyżki )
posiekany koperek ( dowolna ilość )
Sposób przygotowania:
1. Cukinię myjemy i osuszamy, następnie usuwamy pestki, a miąższ kroimy w kostkę.
2. Następnie na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy przygotowaną cukinię i smażymy do miękkości.
3. Następnie do miękkiej cukinii wbijamy jajka, dodajemy koperek i smażymy aż jajka będą miały odpowiednią konsystencję. Na koniec jajecznicę przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4. Podajemy gorącą. Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Jajecznica na cebulce
Moje ulubione sniadanko czyli pyszna jajecznica na cebulce z dodatkami: pomidorem, natką pietruszki oraz oregano.Jajecznica z żółtym serem
Jajecznica – słynne danie, które wszyscy lubimy i na które każdy ma swój własny sposób...Jajko sadzone w omlecie
Jajko sadzone w omlecie- takie jajko może urozmaicić piatkowy obiad :)Jajecznica z pomidorami
jajecznica z pomidorami na śniadanie idealne :)Jajecznica z kurkami.
Jest to pyszna jajecznica, wspaniale pachnąca grzybami prosto z lasu. Polecam na śniadanie czy nawet na kolację. Najlepi...Zobacz więcej przepisów na: