Kacze udka pieczone w rękawie
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
18 Ocen
Ilość porcji: 2
Pieczenie w rękawie pozwala na zachowanie pełni aromatu pieczonych mięs oraz na zastosowanie niewielkiej ilości tłuszczu. Kacze udka pieczone w rękawie są soczyste i smaczne.
Składniki:
- 2 kacze udka
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- majeranek
Sposób przygotowania:
Przepis na Kacze udka pieczone w rękawie:
- Udka z kaczki dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
- Oczyszczone udka włożyć do rękawa do pieczenia, zamkniętego z jednej strony. Do rękawa wlać 2-3 łyżki oliwy z oliwek, wsypać sól, pieprz i majeranek. Zamknąć rękaw i dokładnie wymieszać.
- Udka piec w piekarniku z termoobiegiem. Przez 1 godzinę - w temperaturze 210 stopni. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni, naciąć rękaw od góry i dopiekać kaczkę ok 25-30 minut.
Kacze udka pieczone w rękawie najlepiej podawać np. z frytkami, ziemniakami, kaszą i surówką.
Autor: marta625
Polecamy również
Mięso kacze zapiekane z żurawiną oraz gruszkami
Pierwszy raz to zrobiłym nie wiedząc czy będzie dobre, wyszło tak pyszne, soczyste w aromatycznym sosie że zachęca...
Kaczka pieczona z jabłkami
Jeżeli masz już dosyć kurczaka, polecam pieczoną kaczkę. Moja ulubiona wersja to kaczka pieczona z jabłkami. Kaczka piec...
Pierś z kaczki podana na kaszy z sosem kurkowym
Pierś z kaczki jest miękka, soczysta i bardzo pyszna, podana z kaszą i sosem kurkowy tworzy przepyszne danie:)
Pieczona kaczka Kasi
Pieczona kaczka nie musi być trudna do zrobienia. Przy minimalnym wysiłku można zjeść cudownie aromatyczną pieczoną kacz...
Wędlina z kaczki dla dziecka
Wędlina na kanapki, pieczona z piersi kaczki. Idealna dla dzieckaZobacz więcej przepisów na:
Kaczka pieczona
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.