Kajaki

Kajaki

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Fajna przekąska czy przystawka!

Składniki:

Ciasto:

1,5 szkl mąki

1 łyżka mąki

0,5 szkl kaszy manny

0,65 szkl wody ciepłej

1,5 dag drożdży

1 łyżeczka soli

0,5 łyżeczki cukru

1 łyżka oleju

Farsz:

0,5 puszki pomidorów

0,5 puszki kukurydzy

0,5 puszki czerwonej fasolki

0,5 szt cebuli

25 dag pieczarek

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

Szczypta soli

Olej do smażenia

10 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Podane słkadniki takie jak :drożdże, cukier, ciepła woda i 2 łyżki mąki pszennej mieszamy to  razem. Odstawiamy  do chwili aż zrobi się piana na wierzchu czyli do 20 minut. Następnie wsypujemy resztę mąki pszennej, kaszę, sól i olej mieszamy ręką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 2 godziny.

Farsz:

Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na rumiano na oleju. Pomidory z puszki wraz z sosem rozgniatamy widelcem. Fasolę i kukurydzę odsączamy z zalewy i myjemy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w grubszą kostkę, dodajemy do usmażonej cebuli i dodajemy sól i smażymy do momentu aż pojawi się woda w pieczarkach. Następnie dodajemy pomidory i koncentrat pomidorowy. Gdy zacznie sos gęstnieć dodajemy fasolę i kukurydzę, jeszcze chwilkę dusimy. Całość rzyprawiamy do smaku i gasimy.

Ciasto chwilkę zagniatamy i odrywamy nieduże kawałki ciasta, z każdego robimy kulkę a następnie rozpłaszczamy w dłoni i rozwałkowujemy na owalny kształt, następnie dajemy po łyżce farszu i łączymy końce aby powstał kajak. Gotowe układamy na formie wyścielonej papierem i pieczemy do 30 minut w 180 stopniach. 3 minuty przed wyciągnięciem z piekarnika posypujemy startym żółtym serem.

Autor: aga-27

Polecamy również

kajaki

Kajaki

Fajna przekąska czy przystawka!

Zobacz więcej przepisów na:

Kajaki

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy