Keks w wersji wieloziarnistej

Shutterstock.com

Liczba porcji 20

5.0

4 oceny

Zdaję sobie sprawę, że połączenie słów keks i pełnoziarnisty czy wieloziarnisty nie brzmi zbyt zachęcająco, ale według mnie keks w wersji wieloziarnistej jest równie smaczny jak zdrowy! Pamiętajcie jednak, że wszystko w nadmiarze szkodzi! Zatem przywołując słowa Paracelsusa „Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną, bo tylko dawka czyni truciznę”, życzę smacznych i zdrowych świąt :)

Płatki zbożowe (nie błyskawiczne) 1.5 szklanki
Siemię lniane 0.5 szklanki
Otręby pszenne 0.5 szklanki
Mąka pszenna 1 szklanka
Cukier brązowy 0.5 szklanki
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Skórka otarta z 1 cytryny
Imbir mielony 1 łyżeczka
Cynamon szczypta
Bakalie 2 szklanki
Orzechy włoskie/migdały garść
Jogurt naturalny 1.5 szklanki
Miód 2/3 szklanki
Jajko 1 sztuka
Gorzka czekolada 70% 1 tabliczka
Masło klarowane 50g
Sól morska 3/4 łyżeczki
Pieprz szczypta

Aby przygotować keks w wersji wieloziarnistej należy:

Płatki, siemię i otręby opiec w piekarniku przez 10 minut - wystudzić i zmielić w młynku.
Dodać mąkę, cukier, proszek, sól, skórkę, przyprawy i bakalie - wymieszać.
Osobno utrzeć jogurt, miód i jajko
Mokre składniki dodać do suchych - dokładnie wymieszać
Piekarnik nagrzać do temperatury 170°C
Piec w formie do keksu (26 cm) przez około godzinę - do suchego patyczka
Studzić przez około 15 minut w formie, a później na kratce.
Przygotować polewę:
Masło stopić w kąpieli wodnej, dodać czekoladę połamaną na kawałki, pieprz - wymieszać
Czekoladę wymieszać, następnie wylać na ciasto i poczekać, aż zastygnie.
Całość można posypać siekanymi orzechami lub np. migdałami

Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka
Autor: Marta

5.0

Liczba porcji 20

Drukuj

Pyszny keks o smaku piernika.

Taki keks z bakaliami można przygotować na świąteczny stół. Pysznie pachnie piernikiem. Polecam upiec, bo przepis jest łatwy i sprawdzony.

Keks szybki

Jest to przepis na klasyczny keks z mnóstwem kolorowych bakalii.

Keks

Podawać najlepiej następnego dnia.

Keks królewski z bakaliami.

Keks obowiązkowo musi być z dużą ilością bakalii. Możemy go upiec na świąteczny stół. Z tego przepisu zawsze się udaje. Pełen bakalii i pyszny. Polecam.

Przepyszny keks

Keks smakuje nie tylko w Boże Narodzenie. Mój keks jest wilgotny, słodki, bakaliowy. Polecam sprawdzony przepis na keks.

Zobacz więcej przepisów na:
Keks

Sernik makowy

Smaczny sernik z makiem i galaretką pomarańczową na wierzchu!

Sernik z budyniami

Bardz osmaczny sernik na bazie serka homogenizowanego waniliowego!

Czekoladowe babeczki

Wilgotne, cudownie czekoladowe babeczki z pysznym kremem

Boże Narodzenie, Ciasta, ciasto bakalie swieta keks, Desery, Mąka pszenna, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka, Zdrowe przepisy

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Keks w wersji wieloziarnistej

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: