Kluski kudłate
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Uwielbiam takie maczne potrawy na obiad, można się nimi zajadać do woli.
Składniki:
1 kg ziemniaków
13 dag mąki pszennej
10 dag mąki ziemniaczanej
sól do smaku
15 dag sera białego
2 łyzki masła
cebula
Sposób przygotowania:
Wszystkie ziemniaki obieramy, ale 4 gotujemy i tłuczkiem tłuczemy a resztę ścieramy na drobnej tarce. Do masy ziemniaczanej dodajemy mąki i przyprawiamy do smaku. W garnku zagotowujemy wodę na gotujacą łyzką dajemy kluski i gotujemy od momentu zagotowania 8 minut.
Ser biały kruszymy. Cebulę smażymy na maśle i dodajemy do ugotowanych i odcedzonych klusek wraz z serem.
# Tagi:
Autor: aga-27
Polecamy również
Kluski kudłate
Uwielbiam takie maczne potrawy na obiad, można się nimi zajadać do woli.Zobacz więcej przepisów na: