Przepyszne kluski śląskie
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
5 Ocen
Ilość porcji: 4
Jeśli macie ochotę na kluski śląskie, podaję idealny przepis na kluski śląskie. Robi się naprawdę łatwo ze składników, które z pewnością każdy ma w domu. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Kluski śląskie podane z sosem pieczarkowym ucieszą wszystkich domowników. Sprawdzone.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków (jeśli ważycie je przed obraniem, dorzućcie jeszcze jeden lub dwa ziemniaki)
- 1 świeże jajo
- Mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
A oto, jak zrobić pyszne kluski śląskie:
- Ziemniaki obieramy i gotujemy. Potem trzeba je rozgnieść na jednolitą masę. Warto to zrobić naprawdę dokładnie, żeby kluseczki wyszły nam idealnie.
- Masę ziemniaczaną przedkłamy do miski i uklepujemy na równo. Potem dzielimy na cztery części, jedną na chwilę wyjmujemy a w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Wkładamy z powrotem ziemniaki, wbijamy jajko i dokładnie mieszamy.
- Formowanie kluseczek:
Ja robię to w ten sposób. Nabieram łyżeczką trochę ziemniaczanego ciasta i formuje kulkę. Palcem wyciskam dziurkę i odkładam. - Gdy już przygotuję sporą porcję, wrzucam kluski na wrzącą wodę. Kiedy już wypłyną na powierzchnię, czekam jeszcze pół, maksymalnie minutę i wybieram je łyżką cedzakową.
Kluski śląskie gotowe!
Smacznego!
Autor: Aleks
Polecamy również
Kluski śląskie nadziewane mięsem mielonym z cebulką
Przepis na kluski śląskie - takie danie polecam na syty obiad. U mnie kluski śląskie obowiązkowo z dużą ilością zrumieni...
Przepyszne kluski śląskie
Jeśli macie ochotę na kluski śląskie, podaję idealny przepis na kluski śląskie. Robi się naprawdę łatwo ze składnik&oacu...
Kluski śląskie - tradycja kuchni polskiej
Nie ma chyba osoby, która usłyszawszy „kluski śląskie” nie poczułaby natychmiastowego uczucia głodu....
Kluski śląskie mojej mamy
Kluski śląskie to jedna moich ulubionych potraw. Kiedy planuję wizytę w rodzinnym domu wcześniej proszę, żeby na obiad b...
Śląskie ze szpinakiem
tradycyjne kluski z dziurka ,z dodatkiem zdrowego szpinakuZobacz więcej przepisów na:
Kluski śląskie
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...