Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Bezglutenowe knedle ze sliwkami

print Drukuj
Bezglutenowe knedle ze sliwkami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.9

10 ocen

Sezon na pyszne śliwki oznacza w kuchni knedle ze śliwkami. Dzisiaj proponuję przepis dla tych, którym nie po drodze z pszenicą i glutenem. Oto przepis na bezglutenowe knedle ze śliwkami, dzięki którym bezglutenowcy też mogą cieszyć się śliwkami!

 

składniki
  • śliwki
  • cukier brązowy, cynamon
  • ziemniaki - 1 kg
  • jajko - 1 szt.
  • mąka ziemniaczana
  • sól
sposób przygotowania

Jak przyrządzamy bezglutenowe knedle ze śliwkami?

 

  1. Ziemniaki obieramy i gotujemy  w lekko osolonej wodzie. Studzimy i mielimyw maszynce lub za pomocą blendera.
  2. Śliwki myjemy i pestkujemy.
  3. Przestudzone i zmiksowane ziemniaki zagniatamy  i dzielimy na 4 części.
  4. Jedną część wyjmujemy i w jej miejsce wsypujemy  mąkęzrównując powerzchnię z ziemniakami.
  5. Do wyjętych ziemniaków, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto aż będzie odchodziło od ręki. Możemy podsypać mąką.
  6. Z ciasta formujemy wałeczek i kroimy go na kawałki. Każdy spłaszczamy na dłoni, ukldamy na nim śliwkę, a do środka wsypujemy pół łyżeczki brązowego cukru. Dokładnie zamykamy sklejając.
  7. Przygotowane knedle wrzucamy na słony wrzątek.
  8. Gdy knedle wypłyną gotujemy je jeszcze 2 minuty i delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.



Takie bezglutenowe knedle ze śliwkami smakują  posypane brązowym cukrem i cynamonem. Smacznego!

Ocena:
3.9
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!