Kopytka

Kopytka

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

najsmaczniejsze podawane z mięsem w sosie

Składniki:


ziemniaki ugotowane 2 kg.
jajko 2 szt.
mąka 1,5 szklanki
sól do smaku

Sposób przygotowania:

  • gotujemy ziemniaki
  • przepuszczamy przez praskę 
  •  do miski dodaję jajko ,sól ,mąkę oraz ziemniaki ,wyrabiamy ciasto
  • z ciasta formować wałeczki grubości palca.
  • ciąć na paski gr.2 cm.
  • gotować w wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju do czasu wypłynięcia około 3 min. 
  • po ugotowaniu odcedzam i opłukuję zimną wodą.

# Tagi:

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy